食材
扇骨500g
山药200g
米20g
山药粉适量
芡实粉适量
薏仁粉适量
百合粉适量
步骤
山药去皮，切块备用
扇骨用水煮去血水后，捞出洗净
把洗净的扇骨和山药放进锅里，放水到到锅满，大火煮开转小火，煮一个半小时
米先用水泡半小时
煮好的汤先把上面的一层油去掉
把泡好的米放进锅里
把汤过滤进电饭锅中 ， 按煮粥键
粥粥煮好后，继续开火，放两汤勺山药、薏仁、芡实、百合磨成的粉，煮至粥浓稠软烂就好了
做法
把食材洗干净，（骨头用热水烫洗）如图切片，骨头我选择扇骨 ， 因为它脂肪含量低、骨质软煲时容易出钙质 ， 肉质嫰 。（如果喜欢其他骨头的朋友也可以替换掉） 。
把它们都放到高压锅里，加入适量的水 ， （用高压锅的好处是能缩短制作时间，骨头更容易熬烂，但出于安全考虑，有顾忌的朋友可以用电饭锅的煮粥功能） 。
先用大火加热，当高压锅顶上的小帽子旋转后，立刻扭小火煲15分钟 。
哈，刚打开，蒸汽挺大的
等到里面不那么烫后，先把菜捞出来，洗干净手把骨头肉扣出来，低龄幼儿用研磨碗把食材磨碎 。
再把粥舀进碗里一起混合搅拌 ， 完成
完成，闻起来很香哦
步骤1
锅内坐水放入花椒粒、生姜片1片 ， 肉骨头洗净入锅，煮沸后捞出冲血腥浮沫冲洗干净 ， 沥水备用
步骤2
骨肉骨头粥的做法图解
将氽煮过的肉骨头放入多功能电饭煲内 ， 生姜1片拍松入锅，加入11份于米的清水 ， 设置1小时粥╱汤档煲制
【猪骨粥煲多久】步骤3
煲制肉骨头过程中，反复多次地将汤面上溢出的浮沫撇清
步骤4
骨肉骨头粥的家常做法
腐竹用热水泡发至软透，拧干水分切段备用；皮蛋去壳切碎丁状；大米淘洗干净沥水备用
步骤5
将三样材料放入大碗中 ， 加入小勺食用油、少许食盐，捏揉拌匀，腌制20-30分钟备用
步骤6
骨肉骨头粥的简单做法
肉骨头煲制1个钟头后，将腌制好的煮粥材料倒入锅中 ， 稍加拌匀 ， 设置1小时粥╱汤档煮粥 。梅开二度时用勺将米粒适度搅动 ， 盖上锅盖继续煲制 。粥煮好后调入适量精盐及胡椒粉调味，小葱洗净切末，用少许滚油浇上激出葱香，撒在粥上 ， 再点上几滴豉油或生抽即可食用
###其它资料参考###骨肉骨头粥的做法
一、骨肉骨头粥的原始材料
准备猪脊骨，大米一碗，皮蛋一个，少许腐竹 。调料需要用到的是盐，姜，花椒，生抽，小葱，胡椒粉和芝麻油 。
二、骨肉骨头粥的做法
第一步：将锅中注入水，放入花椒粒 ， 姜片，肉骨头开火炖煮 。
第二步：蒸锅的肉骨头烧开后，将骨头去除在流水中冲洗，洗掉表面的浮沫和血水 。
第三步：肉骨头在水中处理过后就放入电饭煲中，同时放入些生姜，加水后开始煲煮骨头汤 。
第四步：肉骨头煮的过程中要即时撇去汤中的浮沫 。
第五步：腐竹要提前用热水泡软，沥水后切成为腐竹段 。
第六步：将皮蛋去壳后切成?。竺滋韵春罅じ纱?。
第七步：将皮蛋丁，腐竹段和大米放入砂锅中，加入油，盐，搅拌下 。
第八步：将煲好的肉骨头汤倒入砂锅中 ， 在加入些清水开火烧开 。
第九步：小火慢炖烧煮骨肉骨头粥，米粒软烂后就可以关火了 。
骨头粥营养价值：
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