普洱茶保存物理条件：
1、流通的空气 。流通的空气中有较多的氧份 ， 有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上 。要有适度流通的空气，但不能放于风口 。另外，周围环境不宜有异味，否则茶叶会变味 。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里 。
2、恒定的温度 。普洱茶放置的温度不可太高或太低 ， 温度应以当地环境为主，不需刻意地人为创造温度 ， 正常的室内温度即可，最佳是长年保持在摄氏20～30度之间 ， 太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论何时，普洱茶都不可被太阳照射，在阴凉处为好 。
3、适度的湿度 。好的普洱茶都讲究要干仓存放，干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿 。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气 。在较为干燥的环境里 ， 可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大 。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用 。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯 ， 湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风 ， 散发水份 。
普洱茶存储方式：
1、必须在干仓陈化 。干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性 。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上当老茶高价售出谋取利润 。
2、温度不可骤然变化 。仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普 。
3、避免杂味感染 。茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，应力求贮放环境清洁无杂味 。
4、避免日晒风吹 。在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化 ， 从而使茶叶变色，变质 。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸 。空气上，流通的空气有较多的氧份 ， 有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化 ， 但不能将茶挂置在风口，否则茶气会被吹走、茶味吹散，饮用起来便淡然无味 。
5、利用竹箬包装 。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时 ， 过滤杂味以确保清纯的功效 。
6、注意茶龄寿命 。普洱茶年代寿命，到底是六十年 ， 或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度 。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存 ， 以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏 。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年 ， 其品味是：“汤有色，但茶味陈化、淡薄 。”
7、湿度不可过高 ， 也不可过于干燥 。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥，茶叶转化又会太慢 。
###其它资料参考###在长年湿度低于65%的地区，只要储存室无粉尘、气味污染，不受小动物损坏 ， 适合自然透气存放 。如果只是某些季节的湿度高于68%的地区，储存室无粉尘、气味污染，不受小动物损坏的前提下，在这些季节以外的时节适合自然透气存放而这些季节内则可以在茶受潮以前 ， 趁其干燥时非真空密封后保存也可在这些季节内用抽湿机将储室内的湿度降至65%或68%以下也可以用电热器将储茶室气温升高到36℃至44℃之间，使其湿度降至65%或68%以下 。如果没有专用储茶室，储藏环境有异味或杂味，甚至还会受小动物损坏，即使整年湿度都低于65%，也必须非真空封闭保存 。如果长年湿度高于68%的地区，无论储室内有无异味或杂味，不管有无小动物损坏 ， 都必须非真空封闭保存，而且必须趁干燥时封存 ， 并在无异味或杂味的环境下开封，否则都会降低保存质量 。在我国北方或西北方的高原多风地带，也适合非真空封闭或透气而避气流保存 。
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