###其它资料参考###荷兰豆芽怎么做的做法绿豆芽适量
辅料
荷兰豆适量
调料
朝天椒适量、葱适量、葱油适量、食盐适量、白糖适量、辣椒油适量、鸡精适量
豆芽，荷兰豆分别焯熟 ， 朝天椒切粒
步骤2
葱切丝，碗里放入葱丝，辣椒籽，花椒粒，油8成热的时候浇上去制成葱油
步骤3
在豆芽和荷兰豆里依次放入盐，醋，白糖 ， 红油辣椒，鸡精，葱油和朝天椒拌匀即可
###其它资料参考###能吃 。
荷兰豆发芽了还能吃，荷兰豆发芽和土豆不一样，荷兰豆发芽之后还能吃，就像黄豆一样可以用来做生豆芽吃 ， 荷兰豆芽又成龙须豆苗可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品，发芽的荷兰豆也是能吃的 。豌豆发芽没有毒的 。
荷兰豆营养丰富 ， 含有多种人体必需的氨基酸，其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，营养价值高和绿色无公害 。
扩展资料：
注意事项：
1、荷兰豆不能过量食用：荷兰豆虽然营养确实很丰富，但是一定要注意不可以长期使用，更不可以过量的使用，因为荷兰豆毕竟是寒性的食材，而且还有产气的作用，所以不可以多吃，如果过量食用的话会容易出现腹胀，会导致消化不良 ， 所以一定要注意吃荷兰豆，必须要做到适可而止 ， 尽管它很营养，也不要贪多 。
2、肾功能不全者不宜食用：荷兰豆也并不是每个人都可以吃的，吃荷兰豆也要看清个人体质，如果患有某些病症，特别是肾功能不全，那么一定要避免吃荷兰豆了，因为这类用户吃荷兰豆很有可能会加重病症 。
3、荷兰豆不可生吃：平时选择吃荷兰豆的时候也要注意，一定要烧熟了以后才能吃 ， 不管是选择哪一种说法，是炒菜还是水煮，都要注意，必须要确保其熟透了才可以吃 ， 不然会产生不良的反应出现 。
参考资料来源：百度百科-荷兰豆
参考资料来源：百度百科-发芽
###其它资料参考###【用荷兰豆发的豆芽是什么样的】豌豆发芽没有毒的 。豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等 。属于苗菜类，即小植体菜 。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢 。1、豌豆（学名：PisumsativumL.），是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆 ， 扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，属长日性冷季豆类 ， 种子在田间出苗时子叶留土 。豌豆是二倍体植物 。2、豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部 。伊朗和土库曼是其次生起源中心 。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆(PisumelatiusL.)分布 ， 这个种与现在栽培的豌豆杂交可育，可能是现代豌豆的原始类型 。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性 。
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