小贴士：
除了牛奶，喜欢甜味的人，可以加点蜂蜜！
一定不要盲目的乱吃，即使是好东西，乱吃也会对身体健康不利！
###其它资料参考###1、燕窝两盏、纯牛奶900克、冰糖120克 枣(干，大)4颗 。
2、燕窝两盏泡水3-4小时 。泡完后去掉杂质 ， 撕成线状 。平均放入炖盅里 。
3、将纯牛奶平均注入炖盅 。(一支900克纯牛奶量，刚好4盅) 。
4、将冰糖打碎（也可以用细沙糖替代） 。枣挑大枣 ， 去仔切开或撕碎 。
5、将炖盅放入炖炉，炖至10分钟，开盖将碎冰糖及枣平均放进炖盅内 。盖好再炖10分钟，就完成 。
###其它资料参考###－ 准备食材 －
燕窝
纯牛奶 1瓶
冰糖 适量
－ 步骤 －
1.准备泡发燕窝 ， 我和妈妈两人通常每次泡发三盏燕窝，吃不完冻冰箱，第二天睡醒了再吃 。
2.燕窝用纯净水泡四五个小时，期间换两次水，把脏水倒掉，用小夹子把细毛脏东西挑走 。
3.泡好的燕窝撕成细条放入炖盅，加入纯净水刚好淹没燕窝，锅中水开了，隔水文火炖50分钟 。加入几个冰糖搅拌，甜度按个人喜好，加入一盒特仑苏纯牛奶 ， 再炖5分钟就完成了 。牛奶不宜太早放，那样营养会流失 。
4.选用特仑苏牛奶，因为奶味比较浓，不喜欢加冰糖的 ， 可以加完牛奶炖好以后，稍微放凉燕窝，再加入蜂蜜，蜂蜜不能温度太高的时候加 。
###其它资料参考###牛奶燕窝做法一，
材料
燕窝3-5克
牛奶半盒
冰糖适量
做法
1.燕窝泡发好 ， 挑去杂质与细毛，沥干水分备用 。
2.燕窝放进炖盅内，倒入少量纯净水（刚好盖过燕窝），隔水慢炖15-20分钟 。
3.倒入牛奶，加入冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用 。
做法二，草莓牛奶燕窝
材料
燕窝3-5克
草莓两颗
冰糖适量
做法
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用 ， 草莓洗净 。
2.燕窝放进炖盅里 ， 隔水慢炖15-20分钟 ， 出锅前5分钟放入冰糖慢炖 。
3.将炖好的燕窝放入碗中，待冷却后 ， 放进新鲜草莓和牛奶即用 。
做法三 ， 花生牛奶燕窝
材料
"干燕窝 3克","花生 3两","牛奶 500毫升","冰糖34粒",
做法
1:将干燕窝先用清水洗一遍 ， 再用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净沥干备用 。
2:将清洗干净的燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟 。
3:将新鲜花生米下锅煮，炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可 。
做法四，牛奶西瓜燕窝
材料
燕窝5克 ，西瓜1/2个 ， 牛奶适量
做法
1、西瓜半个把肉挖掉变成一个碗、挖一点成球状，备用，剩下的榨汁；
2、然后放入炖好的燕窝到西瓜碗中，加入牛奶拌匀 。
###其它资料参考###女人过了25岁胶原蛋白就会开始流失 ， 所以才会有句话说“女人不补很容易老的”，很多人会选择各种保健品来吃，不过最崇尚的是食补，自己做的才是绝对的纯天然的没有添加剂的 。牛奶炖燕窝就是其中之一，那么本文就来分享一下炖燕窝的具体步骤：
首先挑选燕盏，太漂亮太白的燕盏不要选 ， 因为很多是药水浸泡的，要选稍微有点黄，透光度好的 。用纯净水浸泡五六个小时 ， 可以早上起来加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已经泡发的很好，不会耽误任何时间，比较方便 。之后用纯净水冲洗，洗干净稍微挑一下毛，挑好以后把燕盏这样撕开，撕成一条条的 。
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