土豆豆角炖多久能熟

土豆炖豆角炖多久?

土豆豆角炖多久能熟

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一般需要炖30分钟左右,中途可以打开锅看看成熟度,如果觉得可以了即可以关火 。土豆炖豆角一般不需要炖太久,时间长了,土豆和豆角都容易炖得过烂,口感会比较差 。
土豆炖豆角炖多久
土豆炖豆角是一道比较常见的菜肴,原料一般是土豆、豆角、五花肉、大蒜、盐、酱油、植物油等 。
土豆应该切成滚刀块,这样不容易炖烂 , 且口感比较软绵 。
土豆含有比较多的淀粉,豆角富含蛋白质、胡萝卜素等,土豆炖豆角一般人群都可以食用 。
土豆豆角炖多久能熟

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【土豆豆角炖多久能熟】1、土豆炖豆角炖多久 。
2、土豆炖豆角炖多久能熟 。
3、土豆炖豆角炖多久豆角炖不熟 。
4、土豆炖豆角炖多久需要加多少水 。
1.一般需要炖30分钟左右,中途可以打开锅看看成熟度,如果觉得可以了即可以关火 。
2.土豆炖豆角一般不需要炖太久,时间长了,土豆和豆角都容易炖得过烂,口感会比较差 。
###其它资料参考###哇~半个小时???????汗..你家煤气不用钱啊?
豆角太老的话你怎么煮都不会烂.吃不了硬的话土豆你不要切太大片,切成粒状这样比较方便.两者都是放蒜爆锅.(我们广东不需要放姜,也不放鸡精和酱油)大火翻炒差不多十来下,然后先放盐,再放水,冷水就行了.因为这样味道才能通过你在焖时渗到菜里.并且你放水下去了要盖上锅盖啊,这样才算是焖啊.(我想你应该没盖才要这么久..等你煮一餐应该要花上一个多小时)
因为豆角是不容易渗味的.如果在焖的已经差不多好后才发觉得味道不够,那就不要放盐了.淋上些酱油也行的了.
十五分钟内就能搞定的啊.汗.
###其它资料参考###1、土豆炖豆角粉条中火炖30分钟就能熟了 。
2、食材:土豆2个、豆角200g、玉米1根、粉条1把、葱适量、干辣椒适量、蒜适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、红烧酱油(或生抽)适量、十三香少许、盐3勺、鸡精2勺、味极鲜2勺、一品鲜2勺 。
3、豆角掐头去尾,洗净掰成段备用 。
4、土豆切成块,用水洗一下哈,控水备用 。
5、肉切成片备用 。
6、玉米切成段备用 。
7、先把葱切成短,再把蒜切一下备用 。
8、起锅烧油,要中火热油哈,把土豆煎一下 。
9、再把豆角炒一下,炒制豆角软为止 。
10、锅里留点油,把蒜末和葱花下锅炒至出香味,在把肉放入锅,在放入生抽 , 老抽,干辣椒,冰糖,料酒,十三香 , 味极鲜煸炒至肉变色 。加入温水调大火烧开后转中火 。放入土豆,豆角 , 粉条和玉米在放些盐和味极鲜 。中火炖30分钟左右,最后调大火收汁,放入鸡精和一品鲜翻一翻 。
###其它资料参考### 东北土豆炖豆角
东北土豆炖豆角 , 你知道怎么做吗?东北土豆炖豆角是东北的一道特色菜,主要的食材有豆角和土豆,是一道很好的下饭菜 。下面我为大家带来了东北土豆炖豆角的.详细做法,快学起来吧 。
东北土豆炖豆角1东北特色菜的做法
四季豆洗净、去筋 。加入少量数滴油 , 这一步骤称为“过油” 。饭店的会更油,自己在家吃的话可以减油 。
煎至出现些许小斑点 。出锅备用 。豆角这里到6分熟就好 。6分熟什么状态?就是咬起来咯吱咯吱的,但还没太熟 。??注意哦,不是这里豆角就处理完事了,还有后续的步骤,
同样的操作 , 土豆去皮切小块“过油”,这样的大小容易熟 。煎制两面金黄,出锅备用 。

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