对于各种筛号茶的归属与升降级处理因筛路不同，掌握如下几条原则：①本身路的筛号茶：7×7孔以下，16×16孔以上归本级，6孔茶视情况而定，一般（圆筛）8孔头不降级，7孔头降一级，6孔头降一个级或两个级 。
②圆身路的筛号：8～9两孔归本级 。6～7两孔茶降一级 。紧门头降两个级或一个级 。
③轻身路的筛号茶：轻身路的筛下事8、9两孔春茶可归本级 。夏秋茶应降级使用 。6、7孔两孔筛下茶视质量而定 ， 品质好可归本级 。不符合本级要求的与紧门头一律降级使用，夏秋茶一般降两个级 。上述各路筛号茶的升降级，还需要结合内质情况而定 。
④筋梗茶：因茶梗含量多 ， 条形细，虽通过工艺处理但含梗量还是很多 ， 本级茶只选用8、9、10三孔茶，其余一般降级使用 。
在实践中高档茶拼和，基本采用本级的筛号茶 。不符合本级的一些筛号茶则降级拼和 。二、三级茶拼和亦以本级筛号茶为主，然后按品质水平，适当搭配一部分上一级降级处理的半成品 。四级以下茶坯则常以上一、二级降级的半成品为主适当搭配本级筛号茶 。
###其它资料参考###混合调配茶指的是各个茶品牌的调茶师们以来自不同产区的茶叶（一般以印度、锡金、中国为三大最主要拼配茶叶来源）为基础，混合调配出独特风味的茶 。
茶叶混合调配上一般需注意滋味与香气的彼此均衡协调，且在茶叶的形体与大小上也最好尽量一致以利冲泡 。
最知名最经典也最历史悠久的混合调配茶为英国早餐茶 。各家配方均不同，一般以能调配出浓烈饱满的香气与口味、适合搭配牛奶为主 。
其他知名的调配茶如法国 Mariage Frères 以不同来源的锡金茶调配而成的「Wedding」 ， 英国Harrods以印度、锡金、肯亚茶调配而成的「No.14」茶，英国Fortnum &Mason以印度茶和锡金茶调配而成的「Queen Anne」 ， 法国Betjeman and Barton以云南、阿萨姆与大吉岭等三种茶叶混合而成的早午餐茶等，都是赫赫有名的知名调配茶 。
许多茶品牌也经常会以喝茶的时段来做为调配与命名原则 。如晨间茶、早午茶、中午茶、下午茶、晚间茶等 。一般原则是早上茶宜浓烈厚重 ， 下午茶重香度与优雅感，晚间则轻盈柔顺无负担 。
混合调味茶（Flavoured Tea）
不同产地来源茶叶的混合调配之外，若再掺入水果、花、香草（herb）、香料，或再予以添香、熏香，以塑造出多元多香气的茶 ， 则称为混合调味茶 。混合调味茶可算是最容易被一般红茶入门爱好者接受且喜爱的茶 。
最经典也最历史悠久的调味茶是伯爵茶（Earl Grey，或称葛雷伯爵茶） 。这款以来自中国的茶叶添入佛手柑（据说以来自义大利Bergamo地区的佛手柑品质最佳）的香味而制成的茶款 ， 据传是葛雷伯爵先生於英国维多利亚时代从中国得到这种茶的配方（不过有趣的是，在中国完全找不到这种茶的记载与饮用记录），将之交给英国老牌茶公司，遂而广为流传下来；目前，英国的Jacksons和Twinings两大知名品牌都争相宣称他们就是当年那家公司，至於究竟真相如何，就不得而知了 。
其他著名的调味茶则配方、风味各见千秋，除了玫瑰茉莉紫罗兰薰衣草等花茶 ， 还有荔枝水蜜桃苹果香蕉凤梨葡萄茶 ， 甚至还有焦糖布丁提拉米苏茶等……，令人眼花撩乱 。
###其它资料参考###三分原料 ， 七分工艺
好茶叶一定源于好工艺和好生态
——非著名茶人陈晓雷
“拼配”是茶叶加工中一种常见手法，但是有很多新茶友受常规惯性思维的影响，认为“纯度高”的东西才是好的，对茶叶拼配，难免存在一些误解 。
相关经验推荐
- 柠檬醋怎么使用吗
- 白茶怎么冲泡最好
- 古代对妻子的称呼 在古代怎么称呼妻子
- 海堤白茶怎么样
- 怎么正山小种好坏
- 柠檬炖冰糖怎么做法大全
- 溧阳白茶怎么收藏
- 面包烤完多久能吃
- 网易云音乐怎么看歌词 网易云音乐介绍
- 怎么炒茶叶变红茶 039