红豆薏米粥的做法?

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红豆薏米粥的配料有:薏米20克,红豆20克,芡实5克,枸杞2克,红糖10克 。
红豆薏米粥的做法:
薏米和红豆清洗干净 。再将芡实、枸杞清洗干净 。取一个不粘锅洗干净,然后晾干,加入薏米,小火炒制薏米2分钟 , 即可起锅 。将备好的材料倒入炖锅里面 , 然后加入清水适量 , 隔水炖4个小时左右 。起锅前,加入少许红糖搅拌均匀 。
薏米一定要炒制,因为炒制过后的薏米,祛湿效果更好 。粥煮好之后,最后加入红糖,可以根据自己的口味进行调整 。

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1、红豆粥如果有提前浸泡,只需要煮30分钟即可 。
2、自动电饭锅煮红豆粥,按下煮粥一档,30分钟左右就差不多了 。用电饭煲煮红豆一定要提前3小时浸泡红豆,让红豆能更好的出沙质感 。另外水不要放太多,不然怎样都不会煮成粥,只会煮成红豆汤,加入水的量为红豆的三倍高度即可 。
###其它资料参考###用料
大米四分之一量杯
红豆一小把
隔水炖之红豆粥的做法
红豆淘洗浸泡
红豆大米放进炖盅 一个半小时
可以加入白糖调味
###其它资料参考###一道红豆粥的好吃做法
所需食材:红豆两把,大米半碗,红枣5颗,糖少许 。
第一步:将红豆、大米和红枣淘洗干净备用 。
第二步:电饭锅中倒入少量清水,加入红豆,煮20分钟至红豆差不多开花,将红豆沙盛出备用 。
第三步:锅中倒入适量清水 , 将淘洗干净的大米倒入煮15分钟左右 。
第四步:大米煮出米油后将煮好的红豆沙、红枣加入,搅拌均匀再煮10分钟 。
第五步:红豆粥煮好后,在电饭锅中焖五分钟再开盖,最后加入适量糖搅拌均匀,一碗美味香甜的红豆粥就做好了 。
红豆营养价值:
【隔水炖红豆粥 要多久】1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒 , 对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇有催乳的功效 。
红豆的功效与作用有以下几点:
一、红豆中富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,适合贫血的患者食用 。
二、体内缺钾会引起糖量减退,导致血糖不受控制 , 而红豆是典型的高钾食物,可以帮助糖尿病患者很好的控制血糖 。
三、红豆是富含叶酸的食物,孕妇食用有助于补充叶酸,促进胎儿大脑及神经发育,预防胎儿畸形,产妇喝红豆汤还有催乳的功效 。
###其它资料参考###1.原材料
2.红豆去杂后洗净浸泡三小时 。
3.莲子浸泡去核 。
4.薏苡仁洗净浸泡三小时 。
5.加入适量薏苡仁、赤小豆,用武火煮开,小火炖30分钟 。
6.加入莲子,再煮40分钟 。
7.加入适量桂花,拌匀 。
8.粥温热后 , 加入蜂蜜 。

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