饮用这帖药膳汤方有3点注意事项:
1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛 。
2.肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃 。
3.红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗 。
这个汤每日早、晚餐后各一次 。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰?。⒂糜谥瘟泼娌亢诎摺⑿问?。
配料:
红枣、黑木耳、适量冰糖、水 。
做法:
1、红枣用水泡一会,我用的是无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉 。
2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根 。
3、将适量的水,黑木耳,红枣,冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝收起
###其它资料参考###枣的食用方法:吃枣一般以鲜枣为好 。鲜枣汁水充足 , 果中营养更便于人体吸收和利用 。干枣熟食为宜,吃时先将红枣浸泡洗净,再蒸食、煮食、熬汤,如加少量生姜熬成枣姜汤或加等量花生、冰糖熬成枣生汤或煮粥吃 。
当下正是吃鲜枣的好时节,希望可别错过哦,且鲜枣的维生素的含量每百克含维生素C380—600毫克,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、黏液质和维生素A、维生素B2及人体所需的铁、钙、磷等元素
枣的特性:红枣味甘性平,枣中的维生素C最多,其他如维生素A、维生素B2、]维生素C和烟酸等都高于葡萄 。婴幼儿吃枣泥,老弱者吃大枣,比吃其他果品好 。不过,有热症、腹胀、齿病的人及有疳积的小孩应少食或不食,以免产生副作用 。
吃鲜枣应先洗净,一次不可吃饱,应量少次多 。注意不要吃污损溃烂的鲜枣和霉烂及鼠咬虫蛀过的枣 。枣下树后,可晒干贮存备用
红枣的吃法
1、更容吸收的吃法:把大枣放到开水里焯一下 , 大概30秒左右再捞起 , 这样一可以杀菌一下 , 二是人体对枣皮的吸收会更好 。不然枣皮很容易粘在人的肠壁上 。
2、做米饭的时候 , 饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸,口味绝佳 。
3、家里有烤箱的人还可以做焦枣,先把中间的枣核取出来,然后到烤箱里烤,烤到焦的时候再拿
出来 , 味道也是不错的 。
4、常用的吃法:吃火锅或炖汤可以放几粒下去 。
果中之最—大枣枣是营养丰富的果品 。几乎含有其他水果所拥有的各种营养成分 , 其中 , 鲜枣的含糖量为25%~35%,干枣为60%~70%,在干鲜果品中遥遥领先 。由此产生的热量与米、面相当,每百克高达309千克,故枣有“蜜果”、“木本粮食”之称 。枣中的维生素含量也十分惊人,所以枣又被称为“天然维生素丸” 。同时,枣还是疗效颇佳的良药,对一些疑难杂症,特别是癌症有显著疗效 。此外,枣还是许多方面出类拔萃以致成为“果中之最” 。素有“一日三枣,长生不老”之说 。
“日吃十个枣,医生不用找”由这句俗语足可见枣的药理作用之大 。枣能“补中益气,滋脾胃,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药“ 。红枣味甘性平,在中医上属补益药,以补气为主,兼有养血津安神镇痛和调和药性等功效 。对脾办虚寒,气血不足,饮食不振,神经衰弱气客炎、肝炎、贫血等症都有一定的疗效,并能缓和药性,减轻某些的毒性和刺激性 。因而中药方剂中经常将红枣配入其中,经缓和其药物的烈性,达到攻邪而不伤正气的目的 。另外,枣中维生素E能促进人的生殖能力,维生素P可防治心血管疾病和老年高血压 。
我国民间历来重视枣的食疗作用 。实践证明,枣除了祛病强身外,经常吃枣还能健脑益智,滋润皮肤,振奋精神
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