3、炸出的豆腐捞出控干油 。
4、玉米淀粉加水调成水淀粉 。
5、锅里倒入油，热到五成热，关火 ， 将香菜碎倒入，把香菜炸香 。
6、倒入醋，生抽 ， 蚝油 。加入适量盐 。
【炸豆干里面包什么好吃】
7、把火打开，一边加热一边倒入水淀粉，不停的搅拌至汤汁略稠 。
8、然后把豆腐摆盘，芡汁浇到豆腐干上面即可 。
###其它资料参考###主料
白豆腐干
200克
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
醋
适量
香菜
适量
玉米淀粉
适量
步骤
1.买来的白豆腐干，下锅用油炸到表面焦脆 。为了健康，我没有倒太多的油 。
2.炸出的豆腐捞出控干油 。
3.玉米淀粉加水调成水淀粉 。
4.锅里倒入油，热到五成热，关火，将香菜碎倒入，把香菜炸香 。
5.倒入醋 。
6.倒入生抽 。
7.倒入蚝油 。
8.加入适量盐 。
9.把火打开，一边加热一边倒入水淀粉，不停的搅拌至汤汁略稠 。
10.然后把豆腐摆盘，芡汁浇到豆腐干上面 。
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