1.蛋黄加水 。将煮过的熟鸡蛋拿出来，取里面的蛋黄，在碗里加入少许的开水，取一半或者是四分之一的蛋黄放入加水的碗中用汤勺捣烂，然后调成比较好入口的糊状就可以了，用小勺喂宝宝吃，以锻炼宝宝用勺吃东西的能力 。
2.蛋黄加菜 。同样是用熟鸡蛋的蛋黄 ， 再选择比较新鲜的小油菜或其它的青菜，洗净剁碎，放入开水中煮烂一些，捞出菜等水变得温度适宜之后，再将蛋黄和捣烂的菜一起，调成糊状，就可以喂给宝宝吃 。
3.蛋黄加奶 。还是用煮过的蛋，用适量的蛋黄 ， 放在小碗里，用小勺压碎蛋黄之后，放入奶瓶中和液态的奶混合均匀，再喂给宝宝吃就可以了 。
4.蛋黄加豆腐 。取一些生的鸡蛋黄和豆腐、肉汤各一大勺搅拌均匀，在小火上边煮边搅，等到变成糊状，就可以喂给宝宝吃，可以在吃之前加几滴香油 。
###其它资料参考###蛋黄可以做什么美食
1.蛋黄酥：是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点 。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品 。自己可以试试哦
2.咸蛋黄南瓜：咸蛋黄南瓜下酒小吃,大人小孩都喜欢 。马上学会做给家人吃吧
3.蛋黄纽扣小饼干：不仅可以当做看电视时候吃的小零嘴儿,还可以送给小朋友做礼物哦
4.蛋黄派：一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软
5.蛋黄豆腐：是一道美味的家常菜，入口即化，上至80岁老奶奶,下到8岁的小朋友,全都能毫无压力地享受美味!
6.蛋黄蟹：蟹肉鲜嫩 ， 色泽金黄，蛋黄细腻，咸淡适口 。
###其它资料参考###鸡蛋是一类高营养物质的食物，蛋白含有丰富的蛋白质，而蛋黄则含有丰富的胆固醇及卵磷脂等物质 ， 只是蛋黄在人们眼中认为是高热量的食物 ， 尤其是减肥人士经常将蛋黄弃之不用，但是蛋黄也可以做出美食，那么我们可以用蛋黄能做什么好吃的？
蛋黄能做什么好吃的
1.蛋黄溶豆 。好多人买了烤箱必学的一个就是溶豆，个人觉得蛋黄溶豆的难度比蛋白溶豆低很多，今天就教大家做蛋黄溶豆吧 。溶豆小小一颗，可以锻炼孩子的精细动作 ， 提高手眼协调能力，促进大脑发育 。但是溶豆算是零食不可以多吃哦 。有时候带孩子出门哭闹拿出来暂时哄哄她也是可以的 。自己做的无添加安全又放心 。
2.蛋黄布丁，材料：蛋黄3个，牛奶180克，糖10克，低筋面粉10克
3.蛋黄炖奶 。大家都不喜欢蛋黄，嫌弃她胆固醇高，可是没有胆固醇，你们春天的欲望何处安放呢，激素并不会凭空想象出来的 。基本八成的点心也都嫌弃蛋黄 ， 只要蛋白来打发 。积攒的蛋黄，和剩下的牛奶，加上白砂糖，就是一顿早餐 。
4.蛋黄酱，材料：牛奶200克 ， 蛋黄(生的)8个，盐5克，柠檬汁几滴 ， 糖80克
5.古早味蛋黄夹心蛋糕，原材料：低筋面粉125克，玉米油90克 ， 细砂糖105克，牛奶110克，盐1.5克，蛋白9个，蛋黄9个，咸蛋黄8个，植物油(炒蛋黄用)20克 ， 白酒(抹咸蛋黄用)10克，白醋或者柠檬汁几滴(打发蛋白用)
6.超级酥松的蛋黄小饼干，用料：蛋黄1个，糖粉30克 ， 黄油50克 ， 盐1.5克，低筋面粉40克，玉米淀粉60克
蛋黄能做什么好吃的？以上小编列举了几类既方便制作又能够好吃的美食小吃，现在蛋黄类的小食也受到了越来越多人的喜爱，比如咸蛋黄饼干、蛋黄酥、蛋黄派等都是比较受欢迎的零食，另外随着美食的创意也有一些蛋糕改造为蛋黄味 ， 也是很好吃的 。
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