面鸡蛋怎么炒好吃又简单又好吃的 _鸡蛋

炒鸡蛋面条怎么做好吃又简单教你炒鸡蛋面快手炒法？

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1、原料：面条、鸡蛋、青红辣椒、金针菇、葱、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。
2、起锅烧水，下入面条煮熟。
3、捞出沥干水分。
4、配菜切好。
5、起锅烧油，下入鸡蛋炒熟，盛出待用。
6、锅中留油，下入配菜翻炒断生。
7、下入面条翻炒均匀。
8、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。
9、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入葱花。
10、起锅装盘。

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1.烧开水，下挂面，煮两分钟左右就好，面还有点硬有白芯的状态时，捞出来，立刻放入凉水中，搅一下，然后把水倒掉。
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炒锅烧热放油，打一个鸡蛋放进去炒，注意炒鸡蛋要用小火。
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把面放进锅里，加适量酱油和盐，此时改大火，炒匀即可。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。
炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。朝鲜战争时期，中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的“一把炒面一把雪”指的是这种炒面。
###其它资料参考###鸡蛋炒面
1.湿面条500克，备用。
2.豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好。
3.把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。
4.锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。
5.煎好的鸡蛋。
6.锅中放入适量的凉水，水开后，放入面条，煮至一个开捞出（不要煮的时间太久，太烂的面条在炒的时候爱粘锅）。
7.把煮好的面条捞出来，过凉。
8.炒锅放入适量的植物油，油开后，放入圆葱和胡萝卜片翻炒。
9.放入豆芽翻炒，放入适量的生抽，老抽，五香粉，蚝油翻炒。
10.在把面条放入锅中快速翻炒，在放入适量精盐，陈醋，出锅前放入鸡精即可。
###其它资料参考###鸡蛋面是中国面食的一种，通过鸡蛋和面粉的混合作出鸡蛋面。鸡蛋面面质柔滑，在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韧，有鸡蛋的香味还有小麦的醇香，营养丰富，物美价廉。
如果早上能吃碗热乎乎的暖心面，会使我们一整天都精力充沛。
不管是老公还是妻子早上用不到10分钟的时间给对方做一碗暖心的面，让我们在寒冷时节感受到那暖人心的亲情！
用料鸡蛋面
鸡蛋面的做法
打两个鸡蛋，搅匀，切葱花
起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎
盛起鸡蛋，锅内倒入热水
【面鸡蛋怎么炒好吃又简单又好吃的】水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅