9.慎用茶水服药 。
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论 。茶叶中的鞣质、茶碱 ， 可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药 ， 含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药 ， 以防影响药效 。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶 。而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的 。另外 ， 在民间常认为服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶，也有一定的道理 。
10.贫血患者忌饮茶 。
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶.
11.尿结石患者忌饮茶 。
尿路结石通常是草酸钙结石 ， 由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情 。
12.忌空腹饮茶 。
空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎 。若发生"茶醉"，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解 。
13.忌饭前后大量饮茶 。
饭前后20分钟左右不宜饮茶 ， 若饮茶 ， 会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收 。
14.忌睡前饮茶 。
睡前2小时内最好不要饮茶 ， 饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶 ， 饮用后 ， 神经极易兴奋，造成失眠 。
15.忌饮隔夜茶 。
饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病 。
16.忌饮头道茶 。
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染 。头道茶其实是洗茶的水 ， 应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶 。
17.忌饮用劣质茶或变质茶 。
茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶 。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌 ， 是绝对不能饮用的 。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用 。
18.儿童不宜喝浓茶 。
因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用 ， 不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血 。儿童可以适量喝一些淡茶（为成人喝的茶浓度的三分之一） 。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量较低 。
19.冠心病患者谨慎喝茶 。
对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者 ， 因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶；与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者 ， 应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用 。
20.老年人不宜饮生茶 。
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶 。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同 ， 低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气 。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的"刮胃" 。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用 。
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