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川红茶业怎么样( 三 )

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川红茶业集团公司成立于2010年12月 ， 拥有宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司，四川林湖茶业有限公司，宜宾川红茶叶销售有限公司以及四川川红茶业有限公司等企业成员 。现为四川省农业产业化经营省级重点龙头企业 ， 国家边销茶定点生产企业及自主出口许可的茶叶企业 。
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特级川红工夫，经典52是传统经典标杆产品，花香和果蜜香交织出四川红茶特有的橘糖香是川红的特色 ， 非常适合制作柠檬茶 。
1.3闽红
闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称 。国家非物质文化遗产中红茶制作技艺合计四种，其中之一就有坦洋工夫茶制作技艺，其余三个分别是祁门红茶制作技艺，滇红茶制作技艺和宁红茶制作技艺 。
闽红功夫茶之所以不被大家所熟知 ， 主要是因金骏眉和正山小种名气太大了，以及政和/福安/福鼎白茶盖过了政和/坦洋/白琳工夫红茶的风头 。
我们来看一下按照国家标准GB/T 24710-2009对于坦洋工夫红茶的定义
我们再来看一下按照国家标准GB/T 24710-2009对于坦洋工夫红茶的感官品质要求
因为近些年闽红知名度不是很高，所以价格相对比较实惠，只要不去追求特级的坦洋工夫茶，一级往下价格还是很实惠的 。
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一级坦洋工夫红茶，斤价百元出头，价格相当实惠 ， 国家非遗技艺的工夫红茶，以甜香浓郁著称，制作柠檬红茶可以算得上是相得益彰 。
【川红茶业怎么样】1.4遵义红
遵义红是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种，恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品 。
按照贵州省地方标准DB52/T1000-2015对于遵义红茶的定义：
按照贵州省地方标准DB52/T1000-2015对于卷曲形遵义红茶的感官品质要求：
遵义红茶的甜香非常突出，几无苦涩，卷曲形和直条形都适合做柠檬茶，颗粒形则更适合做奶茶 。
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一级卷曲形遵义红茶，能够比较好的兼顾甜香和鲜爽度 ， 也是非常适合做柠檬茶的选择 。
2，白茶
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋 。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可 。白茶的清热效果比较好，比较适合在夏季做冰镇的柠檬茶 。
###其它资料参考###于立军宋朝华祝春秀刘仲华曾令举见证
来源： 宜宾日报 | 发布时间: 2022-11-02
11月1日，第十一届四川国际茶业博览会开幕式在成都举行 。开幕式上，在省委常委、组织部部长于立军，省人大常委会副主任宋朝华，省政协副主席祝春秀，中国工程院院士刘仲华，市委副书记曾令举的见证下，四川酒业茶业投资集团有限公司(以下简称四川酒茶集团)和四川省茶业集团股份有限公司(以下简称川茶集团)签订了产业整合重组投资协议 。开幕式结束后，省市领导到宜宾馆巡展 。
市委、市政府高度重视打造精制川茶航母企业，紧扣全市“1+2+6+N”茶产业发展布局，聚合优势资源 ， 积极推动国有平台公司与川茶集团强强联合 。整合重组后的川茶集团将被打造成为全市茶产业发展的大平台，为加快推进全市茶产业发展“一盘棋”助力 ， 并以资本和效益为纽带，以管理和服务为手段，从茶园基地、生产加工、产品质量、品牌建设等方面进行规范化、标准化管理 ， 大力加强市场营销，创新构建茶产业联合体，带动全市茶产业持续健康发展 。

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