山楂糕用微波炉怎么做
1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出 。
2、准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出 。
3、打开盖子，用勺子把山楂搅拌成半泥状，后放入冰糖，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出 。
4、打开盖子，再次用勺子把山楂搅拌成泥状，整理平整，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出 。
5、打开盖子 ， 放在阴凉处晾凉 ， 冷藏成型 。
山楂糕如何保存
山楂糕如果做好，建议尽快吃掉，不然很容易就坏掉 。
刚做好的或者没吃完的山楂糕可以将其放在冰箱里冷藏保存 。当然如果有条件用安扣保鲜盒装着再放进冰箱里保存应该是山楂糕最好的保存方法 。
山楂糕的功效
1、防治心血管疾?。荷介哂欣┱叛堋⒃黾庸诼鲅髁俊⒏纳菩脑嗷盍Α⑿朔苤惺嗌窬低场⒔档脱购偷ü檀肌⑷砘芗袄蚝驼蚓沧饔?。
2、强心作用：对老年性心脏病也有益处 。
3、开胃消食：特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 。
4、活血化淤：有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 。
###其它资料参考###第1步：选择山楂要果形整齐，果实个大且均匀，果皮鲜艳，有光泽的优质品 。
第2步：将山楂洗净去核，之后浸泡20分钟 。
第3步：将准备好的山楂放入砂锅，加入同样量的水，和山楂高度一平即可 。
第4步：大火烧开，开锅煮1分钟，山楂变软即可 。
第5步：用料理机将煮好的山楂打碎，搅拌成果泥状 ， 倒入煮山楂的锅备用 。
第6步：煮冰糖 ， 加入500g的水，小火熬制 ， 感觉糖浆成糊状，用筷子可拉成丝即可 。
第7步：将煮好的糖浆趁热倒入山楂糊里面，一定要一边倒一般进行搅拌 。
第8步：将搅拌好的山楂糊放入模具中，放入冰箱冷藏5个小时以上，就会变成酸甜可口的山楂糕了，赶快试试吧！
材料
山楂1000g绵白糖300g冰糖250g小柠檬(挤汁)半个清水600g
制作过程
1、 山楂洗干净，去蒂、去核；
2、 倒入清水，挤入柠檬汁放在电磁炉上煮开后调小火煮3到5分钟使山楂变软；
3、 将煮软的山楂和水一起倒入料理机内打成糊状；
4、 将山楂糊过一次筛，筛除粗纤维使糊更加细腻，这样做好的成品口感更细腻同时也更容易熬成糕状；
5、 加入白糖和冰糖开始熬，大约熬45分钟左右，一定要用小火并不停的搅动；
6、 熬到提起勺子能够留下明显痕迹，且勺子上的山楂糊不易滴落；
7、 趁热装盒，待完全冷却后，用小刀沿盒周围慢慢转一圈即可脱模，美味山楂糕就做好了 。
以上是给大家分享的山楂糕的做法，大家喜欢吃的可以试着做一下，非常好吃开胃，而且制作比较简单 ， 成品小孩子吃也没有任何问题 。
今天去市场发现农民的山楂开始售卖，买了两斤，才4元 ， 想着外面买的山楂糕有添加剂，而且太甜，看配料表，白砂糖居多，决定自己在家做，做完发现很好吃 ， 现在把我的方法分享给您！
酸甜可口的山楂糕?山楂果酱
所有水果中，山楂的果胶含量是最高的！所以做山楂糕不需要任何添加剂，一次可以做出酸甜可口的山楂果酱和山楂糕！超简单一起来做吧！
###其它资料参考###准备材料：山楂2斤、老冰糖300克、水1碗、麦芽糖100克、柠檬汁3克
步骤：
1、准备好各种食材 。
2、将鲜山楂用淡盐水浸泡10分钟后 ， 用清水冲洗干净，去核去蒂 。
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