山西烤馍怎么做( 三 ) _烤箱

再看看别人怎么说的。
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###其它资料参考###1、食材：面粉、水、酵母、糖。
2、温水加入糖搅拌融化，加入酵母混合不需要搅拌静置五分钟。
3、酵母水加入面粉中搅拌成絮状。
4、揉成光滑的面团。
5、盖保鲜膜发酵。
6、发酵至两倍大，取出轻轻整形。
7、稍微醒一下放入锅中开始烤制。
【山西烤馍怎么做】 8、小火慢烙两分钟左右一面，多次翻面，可以盖盖焖一下。