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景德镇陶瓷茶具怎么看是不是古董( 二 )

生活百科景德镇


下面是我搜索到的鉴别瓷器的方法：
买瓷器，最简单最好的鉴别方法，是拿起瓷器轻轻敲敲，听发出的声音是否清脆、响亮、悦耳 。如果是，这就表示是优质的瓷土制造的瓷器 ， 质量良好；假如敲瓷器时发出的声音粗重，甚至沙哑，就是用劣质的瓷土制造的瓷器 ， 其质量甚差，甚至已有裂痕 。
另一种方法，是将瓷器放在较强的灯光下或阳光下观察 ， 可以看质地是否细致均匀及有无裂痕 。
瓷器的外表，可以上釉和绘画 。瓷器绘画上釉，可分“釉上彩”和“釉上彩”和“釉下彩”两种 。所谓“釉上彩”，是在已经高温烧成的瓷器的表面上 ， 画上彩色图案，再经低温窑的烧制，使颜色和釉熔化在一起 。日常用的碗碟绝大多数都是釉上彩瓷器 。所谓“釉下彩”瓷器 ， 则是在瓷坏上先绘好彩色画，然后上釉，再放进窑内高温烧成 。由于它是先画后烧 ， 彩色画是在釉的下面 。受到了釉层的保护 ， 故即使经常洗擦，其彩画亦不易裉色 。由此可见，“釉下彩”比“釉上彩”档瓷更高 。
在琳琅满目的日用陶瓷制品中 ， 怎样选购呢?首先，根据自己的经济承受能力来决定购买档次，其次再从外表挑选出自己喜爱的花色品种 。从自己选定的造型和花色品种中，一件件里外查看，看表面是否破损、光滑、有无斑点、气泡 。然后把瓷制品放在手掌上，用手指或小物件轻轻敲几下 。如声音清脆 ， 说明质量好；如声音沉闷或沙哑，则表明破损或没有烧好，是劣质品 。看外形是否周正，把瓷制品放在平面上观察，要求平稳且变形小 。看装饰花面是否美观大方、和谐，挑选有金、银装饰的瓷器时，还要用手擦一擦，看是否减色脱金 。选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调 。薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀 。微波炉用瓷必须选用标注“微波炉用”字样的制品，以免在使用中发生炸裂 。釉下彩、釉中彩陶瓷制品画面鲜艳、光亮、柔和、永不褪色 ， 价格虽贵一些，但档次高 ， 家庭使用显得高雅 。尽量选购名牌大厂家的产品，因为这些厂家有严格的检测手段和标准，铅镉溶出量严格控制在国家规定的标准以下，对人体无害 。日用陶瓷制品的安全性个别报刊曾登载过“日用陶瓷炊具和餐具析出有害人体健康的铅和镉，不能盛食物，不能用来煮食物”等误词 。人所共知，日用陶瓷制品主要由矿物原料组成，并经1000℃～1400℃煅烧而成，形成的新矿物组成是稳定的 ， 使用过程中不会有铅镉析出 。即便用陶瓷锅在明火上熬汤煲粥时，水也只能达到沸腾温度 。日用陶瓷餐饮具铅和镉毒素主要来自釉上面的纹图案 ，  这种花纹图案是通过在制品白坯(于1200℃左右煅烧后)上再贴花纸和手工加彩并经烤烧而成的 。当烤烧温度超过750℃时，铅、镉已基本挥发掉 ， 故也不存在毒害问题 。当然，我们不排除有粗制滥造的陶瓷贴花纸和颜料含有超标的铅和镉，从而使陶瓷餐饮具的有害物质超过国家标准要求 。一般说来，日用陶瓷的杯、碗、壶类产品与食品、饮料的接触部位是没有花纹的 。盘碟类产品在盛装食物部位有花纹图案，为慎重起见，应尽量选购花纹少而在边沿处的产品，或无图案的白坯 。不要用满布花纹的广彩或粉彩盘碟，因为这是陈列装饰瓷制品，禁止装盛食物 。
鉴定景德镇窑单色釉要点如下：
　①形制工整与否？
　②施釉是否匀净？

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