猕猴桃汁能做什么糕点( 三 )



###其它资料参考###猕猴桃果酱面包食材介绍
主料:
高筋面粉(200可) 全蛋液(20克) 蜂蜜(30克) 盐(2克) 酵母(3克) 黄油(20克) 牛奶(110克) 猕猴桃果酱(适量)
辅料:
刷表面用蛋液(适量)
猕猴桃果酱面包的做法步骤:
1.食材分别称重
2.蛋液和蜂蜜放入面包机内胆
3.放入牛奶、高筋面粉和盐,面粉上划一凹槽,将酵母放在上面,启动揉面程序30分钟
4.放入室温软化的黄油,再次揉面30分钟
5.出粗膜即可
6.就在面包机里发酵至两倍大,启动面包机揉面程序八分钟,给面团排气
7.将面团放在面案上揉圆
8.分成四份等量剂子,滚园后盖保鲜膜松弛15分钟
9.取一个剂子 , 擀成长条形
10.将猕猴桃果酱均匀的抹在上面,从下面卷起
11.放在烤盘上(烤盘尺寸28×28)
12.将烤盘放入烤箱,下面放盆热水 , 进行二次发酵(气温低,中途换次热水,这样的天气我发酵了一个半小时)
13.将发酵好的面包剂子取出 , 烤箱130度预热五分钟,将蛋液均匀刷在面包表面
14.将烤盘放入烤箱中下层,130度烤25分钟
15.“叮”!时间到 , 戴隔热手套取出烤盘,好吃的猕猴桃果酱面包出炉了!
16.成品图
1小贴士:
猕猴桃果酱的做法请去看我“猕猴桃果酱”的菜谱;面粉的吸水性不同,亲可预留出10克牛奶,观察是否需要加入;每台烤箱温度不同,亲要根据自家烤箱温度适当调节 。
###其它资料参考###猕猴桃因富含营养而被誉为“水果之王”,现代人特别是女性吃水果时喜欢将新鲜的水果榨成汁饮用,那么猕猴桃和什么一起榨汁好?下面一起来看看猕猴桃榨汁最佳搭配吧 。
猕猴桃榨汁最佳搭配:
一、猕猴桃菠萝汁
材料:菠萝1/3个.西红柿、猕猴桃各1个,蜂蜜2大匙 , 冷开水适量 。
做法:
1、将菠萝去皮,切成小块备用 。
2、将西红柿去蒂、洗净,切成小块猕猴桃洗净、去皮,切块待用 。
3、将菠萝、西红柿、猕猴桃放入果汁机中,加入冷开水、蜂蜜搅打均匀,即可倒入杯中
点评:这款猕猴桃菠萝汁,喝起来酸酸甜甜的感觉,很爽口 。而且,富含维生素和纤维素,可以帮助人体排便,还能帮助提高身体免疫力 , 美容又瘦身 。
二、猕猴桃芦笋汁
材料:猕猴桃1-2颗,芦笋3-5根,小黄瓜1条 , 冰水120㏄,冰块6-8颗,蜂蜜适量 。
做法:
1、芦笋洗净 , 将茎的底部切掉约0.3公分小黄瓜洗净,切除头尾蒂头 。
2、猕猴桃以汤匙取出果肉,再全部切成细丁 。
3、将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水 。
4、使用瞬间打2下(将冰块打碎),再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可 。
5、可依据个人口感决定是否添加蜂蜜 。
点评:瘦身保健芦笋含天门冬胺酸、Rutin有助于新陈代谢跟小黄瓜、猕猴桃搭配有抗癌养生的效果 。这杯蔬果汁适合肾脏病或高血压者与体重管理者,都有清血、利尿作用 。
三、猕猴桃苹果汁
材料:苹果200克,猕猴桃200克,柠檬1个,蜂蜜15克 。
做法:
1、选成熟的猕猴桃、黄柠檬和富士苹果洗净 。
2、猕猴桃和苹果去皮,苹果切小块 。
3、将猕猴桃和苹果块放入料理机 。
4、切开柠檬把汁挤入料理机,加了柠檬即可以更多的补充VC,也可以防止苹果氧化 。
5、用搅拌档把其打成水果泥 。
6、为了口感更好 , 加入一勺蜂蜜 。继续搅拌档搅拌10秒钟 。混合果汁就做好了,倒入杯中即可享用 。

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