3.猪肉末加入生抽 ， 地瓜粉，搅拌均匀上劲 。虾米放入碗中加水泡发 。
4.下气后，揭开锅盖开火粥开后加入白菜，虾米，猪油搅拌均匀
5.最后放入盐和味精调味 ， 散上葱花搅拌均匀关火，盛出 。
鸡肉粥的食用注意事项
1、鸡肉粥对身体虚弱的老人、妇女等非常适宜：老人、病人、产妇、小孩、体弱者更宜食用 。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。
2、鸡肉粥对于感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食 。鸡肉鸡汤中含脂肪较多 ， 会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心?。?使血压持续升高，对病情不利患有胆囊炎、胆石症的人忌食 ， 以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作 。
【煮鸡肉粥的时候花生油什么时候放】3、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用 。
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