海参花胶煲汤的配料?

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海参花胶煲汤的配料
海参花胶煲汤的配料,海参花胶是常见的汤,它具有很高的营养价值 , 一般在煮的时候都会放些什么配料呢 。下面就让我为大家介绍一下关于海参花胶煲汤的配料的相关信息吧,大家一起来看看 。
海参花胶煲汤的`配料1
海参花胶鸡汤
海参有助于促进生长发育 。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌 , 是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用 。花胶食疗功效高 , 含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品 。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用 , 是补而不燥之珍贵佳品 。海参、花胶再配上鸡煲汤,不仅可以补肾益精、养血润燥 , 常饮还有可令皮肤光亮富弹性,有延缓衰老的功效 。
原料:海参、花胶、黑爪鸡、江珧柱、姜、蜜枣 。
做法步骤:
第1步、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净 。花胶提前4天浸泡发好 。煲汤前 , 鸡肉,海参,花胶分别在大锅先飞水 。
第2步、大汤锅的水开后,放姜片 , 鸡肉,海参,花胶,蜜枣后大火煲半个小时 。
第3步、再小火半个小时 , 闻到浓浓的香味就大功告成了 。
海参花胶煲汤的配料2原料:水发海参90克,水发花胶40克,水发干贝20克,乌鸡块300克,佛手瓜150克,核桃仁30克
做法:
1、花胶洗净切段,海参对半切开,佛手瓜去籽后切块;
2、锅中注入适量清水,烧开后 , 倒入乌鸡块 , 汆煮片刻;
【海参花胶炖汤配什么药材】 3、关火 , 捞出汆煮好的乌鸡块,沥干水分,装盘待用;
4、砂锅中注入适量清水,倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝,拌匀加锅盖,
5、大火煮开,然后转小火煮约3小时,至食材熟透;
5、揭盖 , 加入盐,稍稍搅拌至入味;关火,盛出煮好的汤至碗中,即可 。
花胶煲鸡汤的功效:
海参是典型的高蛋白低脂肪的食物,其微量元素钒的含量居各种食物之首 。钒可参与血液中铁的输送增强造血功能 , 预防贫血 。它所含有的多糖、蛋白质、海参素等多种营养素,有补肾益精、养血润燥、止血消炎、和胃止渴的作用 。

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海参花胶虫草花可以一起炖,它们都是营养价值很高的滋补食材 , 一起炖能滋补强壮身体、延年益寿、美容养颜 。
海参、花胶、虫草花都是滋补食材,营养价值很高,它们也是理想搭档 , 适合放在一起煲汤喝 , 它们一起炖出的汤不但味道鲜美,营养价值还特别高,就有更好的滋补功效 , 比这些食材单独食用的食用功效更为出色,而且海参花胶和虫草花性质相辅,一起炖汤有利于它们食用功效的发挥 。
海参花胶虫草花一起炖汤味道鲜美,滋味诱人 , 会让人体吸收多种对身体有益的营养,人们食用炖好以后的海参花胶虫草花能吸收丰富的优质蛋白和多种氨基酸以及天然多糖这些物质进入人体以后能加快人体组织细胞再生繁殖,会提高人体内免疫细胞的活性 , 能增强人体自身免疫功能,对提高人体免疫力有很明显的好处 。
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