全素拌饭怎么样( 二 )


2剩米饭一份,备用 。
3韩国辣酱 , 大酱备用
4砂锅洗净擦干 , 刷上一层油 。
5米饭均匀的铺在砂锅底部 。
6蔬菜成扇形扑在米饭上面 。
7煎一个溏心蛋 。
8将煎好的鸡蛋放在蔬菜上面 , 开中小火加热砂锅 。几分钟后听到滋滋的声音 , 并闻到米饭的焦香即可 。
9小心将砂锅放在架子上,放入韩国辣酱和大酱各一勺 。
10趁热搅拌一下 , 开吃啦 。话说,还是用大勺子吃起来带劲儿!
###其它资料参考###1、土豆1个,胡萝卜一根,香菇10朵,黄瓜半根,圆白菜适量,孜然粉适量,拌饭酱适量 。把材料洗干净,准备好 。
2、番茄现在还不是季节 。好硬 , 把米洗干净 , 铺一层土豆 。番茄难熟 。一定得把番茄放第一个,然后番茄表面切几刀 。然后再铺菜 。
3、加了拌饭酱进去 。加了适量酱油,再铺菜 。
4、番茄一定要最先放,挨着米饭 。这样才能熟软 。而且一定切几刀 。放饭里面 。加水焖了一会 。
5、水刚好盖过米饭 。然后,10分钟 。然后,搅拌搅拌 。再加了拌饭酱,有葱的也可以撒葱花,或者香菜~淋点香油也可以 。
6、拿饭碗装好,扣盘子里 。还可以加点水果啊,酸奶做装饰 。挺好吃的全素 。也可以加肉条 。把肉条加料腌一会 。放进去 。这样肉香味就有 。还可以把鸡蛋加盐,打散 , 然后,铺菜的时候 。淋进去 。这样,鸡蛋香味也有了 。
###其它资料参考###食材明细
剩米饭
1份
金针菇
50克
蘑菇
50克
青菜心
50克
胡萝卜丝
50克
小葱
2棵
木耳
50克
辣白菜
50克
豆芽
50克
鸡蛋
1个

少量
韩国辣酱
适量
韩国大酱
适量
酸辣
口味

工艺
半小时
耗时
简单
难度
石锅拌饭的做法步骤
石锅拌饭的做法步骤:11准备蔬菜,洗净切好备用 , 由于是晚餐,所以选的是全素,没有肉类 。豆芽 , 金针菇,蘑菇,木耳等开水中笊一下 , 豆芽时间稍微长一些 。
石锅拌饭的做法步骤:22剩米饭一份,备用 。
石锅拌饭的做法步骤:33韩国辣酱,大酱备用
石锅拌饭的做法步骤:44砂锅洗净擦干,刷上一层油 。
石锅拌饭的做法步骤:55米饭均匀的铺在砂锅底部 。
石锅拌饭的做法步骤:66蔬菜成扇形扑在米饭上面 。
石锅拌饭的做法步骤:77煎一个溏心蛋 。
石锅拌饭的做法步骤:88将煎好的鸡蛋放在蔬菜上面,开中小火加热砂锅 。几分钟后听到滋滋的声音 , 并闻到米饭的焦香即可 。
石锅拌饭的做法步骤:99小心将砂锅放在架子上,放入韩国辣酱和大酱各一勺 。
石锅拌饭的做法步骤:1010趁热搅拌一下,开吃啦 。话说 , 还是用大勺子吃起来带劲儿!
###其它资料参考###石锅拌饭的做法步骤
1
准备蔬菜,洗净切好备用,由于是晚餐,所以选的是全素 , 没有肉类 。豆芽,金针菇 , 蘑菇,木耳等开水中笊一下,豆芽时间稍微长一些 。
2
剩米饭一份 , 备用 。
3
韩国辣酱,大酱备用
4
砂锅洗净擦干,刷上一层油 。
5
米饭均匀的铺在砂锅底部 。
6
蔬菜成扇形扑在米饭上面 。
7
煎一个溏心蛋 。
8
将煎好的鸡蛋放在蔬菜上面,开中小火加热砂锅 。几分钟后听到滋滋的声音,并闻到米饭的焦香即可 。

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