8.韩国的食物很少油 。这也值得中国人参考 。据说是因为韩国的油很贵 。中国人喜欢炒菜，多放些料理油，不知不觉食物的热量就会明显提高 。200克生菜只有32，000卡 ， 但如果加入200克炒生菜和20克烹饪油，热量就会提高到212，000卡 。如果多吃蔬菜的代价是多吃油 ， 这种素食就会失去素食的价值，甚至会因素食而变胖 。期待豆腐制作的“素食”减肥是不可能的 。因为那些豆腐好吃 ， 所以可以代替肉、肉等，因为它们是用油浸泡过的 。
小贴士：
【全素拌饭怎么样】根据中国营养学会的建议，成年人每天的食用油摄入量应控制在25克左右，平均每顿饭摄入10克左右为宜 。以一家三口的饭菜为例，炒两个菜 ， 每个菜平均可以使用15克左右的油，相当于约1勺油 。按照这种量 ， 盘子下面的油也不会吃太多，但这样炒菜的中国人不熟悉，差点炒菜 ， 但确实很健康 。其实不一定要用石锅 。普通电饭锅也有同样的效果 。加热的蔬菜代码基本上放在蒸米饭上，再加一个鸡蛋 ， 还有石锅的效果 。如果你的石锅是通过煤气加热的，那就比电饭锅好 。电饭锅可以避免煤气燃烧造成的污染 。
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