8蒜蓉粉丝蒸秋葵
食材:
秋葵(250克)粉丝(2个)
调料:
大蒜(1个)生抽(2茶匙)
做法:
1 准备材料:秋葵洗净沥备用、大蒜切沫、粉丝清水泡开
2 秋葵切根
3 秋葵放入清水,加少许盐,焯熟
4 粉丝铺到盘子上
5 秋葵一切两瓣
6 油烧热,放入蒜沫爆香,盛入小碗 , 放入生抽拌匀
7 将调好的蒜油淋在秋葵粉丝上,上锅蒸10分钟
8 出锅,大功告成 。的做法
9秋葵烧牛肉
食材:
牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙
做法:
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片 。
2.取一小碗,放入太和2汤匙水,拌成太水 。
3.炒锅下油 , 大火加热 。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻 。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透 。加入秋葵,煮熟 。以太水勾芡,即可上桌 。

文章插图
黄秋葵营养丰富,可以当蔬菜吃 , 也可以当药材吃 。秋葵适合胃炎患者、贫血患者、消化不良患者食用 。那些年轻人 , 运动员,男人可以多吃点秋葵 。秋葵的做法有很多种,但都很简单 。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等等 。那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧!
第一种方法:凉拌秋葵 。
1.准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜 。2:用刀将秋葵的果仁切下,用流水清洗干净 , 备用 。3:把锅刷干净,放在炉子上,开大火烧开水,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,炒出来的秋葵青油很好看,很好吃 。煮3分钟左右 。4:秋葵煮熟后,拿出来放在水龙头下冲个澡,然后用刀把一半都立起来 。5:秋葵切好后 , 往一个方向摆 。6:大蒜去皮 , 洗净,捣碎,切碎 。7:找一个碗,把剁碎的蒜粉放入碗中,加入适量的酱油、少许白糖、适量的醋、香油,拌匀后均匀地浇在放在盆中的秋葵上 。凉拌秋葵做好了 。下一道菜:秋葵炒香肠 。
第二种方法:秋葵炒香肠 。
1.准备材料:秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精 。2:秋葵洗净后,用刀切成斜切片 。香肠也切成斜片 。3:大蒜去皮,洗净,切片 。4:翻炒:找个铁锅刷干净,晾干,开大火,用植物油加热 , 关中火 , 翻炒蒜片 , 翻炒香肠,最后放入秋葵,继续翻炒 , 加点酱油 , 加适量盐,加少许糖,翻炒几分钟,加点热水,加鸡精翻炒几下 , 就做好了 。也很简单 。香肠是大多数孩子最喜欢的一道菜 。有了秋葵 , 孩子还可以吃一些素菜 。下一道菜:秋葵炒鸡蛋 。让我们一起做吧!
第三种方法:秋葵炒鸡蛋 。
1.准备材料:秋葵、鸡蛋、植物油、葱白、盐、九珍排骨味王、味精、香油 。2:将秋葵用流水洗净,切去棒,切成稍大的斜块 。3:洋葱去皮,去胡须 , 洗净切碎 。4:找一个碗,鸡蛋用流水冲洗干净 , 打入碗中 , 加入适量的盐,排骨 , 香油,均匀的包扎 。5:找一个铁锅,刷干净 , 放在炉子上,加入植物油,在火上加热,倒入蛋液,煎至成型,盛出待用 。不要煎的太熟 , 要马上煎 。6:锅中放油,烧热,放入秋葵,翻炒,加入适量盐 , 翻炒秋葵3分钟左右,翻炒秋葵,加入味精,再翻炒几下,放入煎蛋,撒上葱花,翻炒几下,关火出锅 。结束了 。
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