###其它资料参考###1、带壳花生还是比较好煮的，一般在水开之后再煮大概40-50分钟左右就熟了，这个时候我们可以看到水明显的变成了黄色，且还能闻到一股花生的清香味，要是煮制时间过长的话，可能就会闻到一股焦糊味了，水也会变成黑色 。
2、煮带壳花生特别简单，首先将它清洗几遍，将上面的脏东西都洗干净，放到水中浸泡一段时间，接着加入盐、花椒、适量清水大火煮开，接着转小火煮40-50分钟就可以了 。
###其它资料参考###
1、煮带壳花生20-30分钟左右 。
2、煮花生之前先将其壳上的杂质清洗干净，还要用盐水浸泡两个小时 ， 目的是为了将花生的壳泡软，这样煮的时候花生就更容易熟，而且会更入味 。最好在煮之前将花生按出一个口子，也会让花生更入味 。
###其它资料参考###
1、带皮生花生煮15分钟左右即熟
2、如果是煮带壳新鲜花生 ， 需冷水下锅煮15分钟即熟 。因为新鲜花生的壳比较坚硬，热水下锅只会让花生壳更硬，温度难以进入内部煮到花生肉，所以需要冷水下锅如果是煮去壳新鲜花生米，冷水下锅煮12分钟，热水下锅煮10分钟即熟 。煮花生米不同于煮带壳花生，花生米本身可以直接受热，所以冷热水煮都可以，冷水下锅煮会更软，适合老人小孩吃，热水煮则口感脆 ， 吃着更香 。
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