把菠萝蜜中的每个黄色的果肉剥离出来，把里面的果核剥出来 ， 吃黄色果肉 。
菠萝蜜里的每个菠萝包中间都有很大的果核，这个果核也就是菠萝蜜的种子，可以煮熟然后吃，加点调味品 。
菠萝蜜可以蒸、煮、炒 。
菠萝蜜怎么挑选看颜色
高质量的菠萝蜜的颜色都是发黄的，另外成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的 。如果还没完全熟透的菠萝蜜 ， 可能会带一点青绿色 。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色 。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄 。但是 ， 这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买 ， 青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，但是就要大小成熟了 。买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄 ， 金黄色的菠萝蜜就是购买的首选 。
看外皮
质优的菠萝蜜 ， 外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处 。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象 。但是 ， 如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑 ， 这个时候就要小心了 。
闻香味
一般成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁，所以我们大家在购买菠萝蜜的时候 ， 一定要看菠萝蜜的外形是否完好，还不需要多注意闻一闻菠萝蜜的气味，有有香味的菠萝蜜吃起来口感会更好的 。
菠萝蜜可以保存多久
菠萝蜜熟了以后，并且菠萝蜜皮软的情况下只能放两天 。
刚成熟的果子可以放四天 。
如果天气冷，可以用保鲜膜装起来，可以多放几天 ， 也可以放在保鲜盒里 。放在通风好的阴凉，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下，可保存的时间久一些，但如果买的是已切开的菠萝蜜，尽量不要放太久，防止果核发芽 。即使发芽，也同样可食用 。
###其它资料参考###1、先用刀在菠萝蜜的果蒂处划上一圈 。
2、然后把菠萝蜜平躺，用刀从果蒂处切到尾部 。
3、如果是成熟的菠萝蜜，用手用力扒开菠萝蜜的表皮，里面一颗颗金黄色的果肉就会蹦出来 ， 非常的方便 。
4、如果刚刚成熟的菠萝蜜则没有那么方便了，切上一刀后分成两半 。
5、先用塑料袋沾掉黏黏的汁液 ， 然后用刀把中间白芯部分切除，露出黄色的果肉 。
6、把黄色的果肉挖出来 ， 就可以开吃了 。
文章插图
相关经验推荐
- 请问胡辣汤怎么做
- 我的世界手机版蜂箱怎么养蜂 我的世界手游养蜜蜂方法介绍
- 怎么处理普洱茶上的烟味
- 请问叫头怎么腌好吃
- 养牛草料怎么保存
- 红古鱼怎么钓 详细的钓法来了
- 茶篆体怎么写
- 请问水煮虾怎么做好吃
- 普洱铁饼 怎么弄小块
- 请问怎么妙鸡好吃