市面上卖的鱿鱼丝，鱿鱼须是不是很多人都购买了?是不是人家做的铁板鱿鱼更适合我们的口味呢?但是自己在家里面在做铁板鱿鱼就不是很现实，我们自己想要制作鱿鱼的话，当然要选择一些新鲜的鱿鱼拿过来现做 。
就是因为如此我们才有了保存的问题，新鲜的鱿鱼如果是在夏天的话，一定要注意保存在冷藏室里面 ， 但是这也不要保存太长的时间，因为这是一种非常新鲜的食物，保存稍微久一点，它都有可能会变味 。
但是一旦把它们制作成成品在保存的话，就不会那么容易变质了，这也是人们在做鱿鱼的时候非常需要注意的一点 。就算是冷冻保存，它依然不能够保存很长时间 。既然它可以冷冻保存，那么也可以说是让人们多了一两天制作鱿鱼的时间 。
既然它不是拿到手一天就坏掉 ， 自然我们也可以有充足的时间去准备怎么样才能把鱿鱼做得更好的食材 ， 是不是现在也想去制作一份美味的鱿鱼了?
###其它资料参考###能吃，解冻后即可，下面介绍鱿鱼的做法：
准备材料：鱿鱼3条、青、红椒各1/3个、洋葱1/3个、辣椒1只、香葱2根、白芝麻1匙、孜然少许、海鲜酱半匙、蚝油1匙、辣椒酱1匙、生抽1匙、料酒少许、鱼露少许
制作步骤：
1、主要材料准备好，鱿鱼提前解冻 。
2、鱿鱼处理好去皮切条；
3、将鱿鱼在开水中焯2秒捞出沥干，加半匙辣椒酱、半匙生抽、料酒、鱼露拌匀腌10分钟；
4、洋葱切丝；青、红椒切圈；辣椒切小圈；葱切末；
5、铁板加油烧热，倒入鱿鱼煎熟；
6、加洋葱、青、红椒和辣椒；
7、海鲜酱、蚝油、生抽半匙、辣椒酱半匙拌匀，加少许水调成汁，倒在鱿鱼上，拌一下；
8、放上白芝麻、少许孜然粒，葱花即可；
9、成品图 。
参考资料来源：人民网—冰箱里的食物究竟能放多久？熟肉类储存别超过4天
###其它资料参考###1、保存干鱿鱼，则可以用保鲜袋装好鱿鱼并密封袋口，再把鱿鱼放在阴凉通风的地方，通常可以保存15～20天左右 。
2、新鲜的鱿鱼可以放入冰箱冷冻层保存 。将鱿鱼装入保鲜袋并密封袋口后，再把鱿鱼放入冷冻层，一般可以将鱿鱼保存一年左右 。
3、如果是保存干鱿鱼 ， 也可以用保鲜袋装好鱿鱼并密封袋口，之后将鱿鱼放在阴凉、通风的地方保存，通常可以将干鱿鱼保存15～20天左右 。
4、若鱿鱼已经做熟 ， 也可以先用保鲜袋包裹好，再放入冰箱冷藏层保存，最多可以保存2天 ， 因此做熟的鱿鱼要尽快食用完 。
###其它资料参考###鱿鱼的保存时间：
1、如果是冷冻，那么存储时间超过1年都是没有问题的 。
2、如果不是冷冻而是保鲜 ， 那么注意观察鱿鱼是否变色，肉质是否发硬，是否有新鲜鱿鱼的光滑柔韧触感，若没有则变质 ， 时间不会超过两个星期 。
3、常温下保存的话，建议不要超过半天 。
文章插图
相关经验推荐
- 新鲜玉米多久能熟
- 银耳一般怎么保存多久
- 茶叶水养绿植 水生植物能放茶叶水养吗
- 韭菜炒鱿鱼怎么做好吃 韭菜炒鱿鱼什么功效
- 鱿鱼干煮多久能熟
- 床头柜上放什么辟邪 床头不能放什么物件辟邪
- 萝卜片怎么腌好吃又脆 酸辣脆萝卜能放多久
- 玉米排骨汤能放多久
- 糟毛豆能存放多久
- 炸好的猪油能放多久