扩展资料
香蕉的食用注意：
1、未熟透的香蕉易致便秘 。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸 。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在 。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘 。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调 。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多 ， 就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害 。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏 。香蕉若置放于冰箱环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂 。
4、忌空腹食用香蕉量过多 。我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃 。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利 。所以不可空腹食过多的香蕉 。
参考资料来源：
百度百科-蒸香蕉
###其它资料参考###香蕉蒸着吃也是可以的，也就是蒸、煮、炖等，有些不耐高温的营养成分可能会流失，但是同时，香蕉的寒气也祛除了 。
好处：
1、香蕉蒸熟来吃 ， 在我们的人体中也算是一种帮助大脑制造血清素的化学成份，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应 。这也是它其中的一个功效之一，也算是我们日常吃香蕉需要注意的地方 。
2、吃些香蕉有助于提高睡眠质量 ， 因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力 ， 可以催人入眠 。渐渐的让香蕉帮助我们睡眠的快一点 。
3、香蕉对于高血压算是比较有效一点的，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用 。导致我们的身体出现的比较多症状的 。
4、香蕉刺激胃粘液生长的同时，也有保护胃壁的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用 。也可以起到保护我们胃壁的效果 。
5、香蕉含有的膳食纤维多，有助于促进肠胃的蠕动，可以保持大便的畅通，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘 。这也算是香蕉的其中之一的效果了 。
扩展资料：香蕉营养价值：
控制血压，研究表明：香蕉里的钾元素能够控制血压水平，也有助于降压 。改善脑力，香蕉是B族维生素的很好来源，有助于振奋神经功能和提高学习能力 。降低中风风险，研究显示：经常食用香蕉有助于降低人们患上中风的风险 。
香蕉富含抗氧化剂和膳食纤维，常吃这种水果还能降低人们患上癌症的风险 。保持骨骼健康，香蕉里存在的益生菌能更好地吸收身体内的钙质，有助于骨骼健康 。增强消化功能，
香蕉中含有的益生菌有助于人体生成能更好地吸收营养物质的生化酶，从而提高人体的消化能力 ， 防止不友好的细菌损害身体 。此外，香蕉还具有收敛性质，生香蕉治疗腹泻的效果很好 。减轻便秘，香蕉中含有的果胶能够缓解便秘 ， 吃熟透的香蕉还可以润肠 。
【香蕉要蒸多久可以吃】参考资料来源：人民网-关于香蕉
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