清汤河粉怎么做好吃 _河粉

汤河粉怎么做好吃？

文章插图
汤河粉好吃的做法如下：
1、腊肠切片，大蒜切碎。
2、生菜洗净，沥干水分备用。
3、锅里倒入少许的油，把鸡蛋煎成荷包蛋，备用。
4、锅里倒入适量的油，放入腊肠煸炒至变色后倒入大蒜碎爆香，然后倒入适量的水。
5、水煮沸后加入河粉，再次沸腾后放入煎好的荷包蛋，食盐，鸡精和生抽调味，出锅前加入生菜。
6、出锅即可，喜欢辣味的，可以放入1勺辣椒油。

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主料
鸡蛋2个
生菜100
河粉500
辅料
盐适量
油适量
步骤一
1.骨汤，鸡蛋，河粉还有生菜没照进来
步骤二
2.锅里倒油，打入两鸡蛋，搅散
步骤三
3.倒入骨汤煮开
步骤四
4.煮开后汤变白，加一勺盐
步骤五
5.适量鸡精
步骤六
6.放入生菜烫半分钟
步骤七
7.河粉抖散，倒入锅中，搅匀。关火。
烹饪技巧
加点瘦肉味道更好。（早上忘记解冻了）
###其它资料参考###步骤
1.原料
2.把茶树菇切段，小葱切葱花，香芹叶切末备用
3.热锅冷油，小火，把小葱白放入煸出香味。
4.然后加入适量的开水或清汤。
5.跟着把茶树菇也放进去一起煮制。
6.此时加入适量的盐调味。
7.再放入适量的糖提味。
8.来上一勺鲜味素增增鲜。
9.如果喜欢吃辣的话，可以放入少许的辣酱，如果不喜欢请忽略此点。
10.然后再来上一点生抽增色提鲜。
11.跟着就可以把河粉放进去喽。
12.当锅内再次翻滚后，放入香芹末和小葱花，就欧了~
13.然后可以盛入碗中开吃了~
###其它资料参考###汤河粉的用料
青菜 1颗番茄1个葱少许河粉鸡蛋1个
汤河粉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
放少许油把番茄炒出汁，加水煮开放河粉，粉煮好后放青菜、葱花、少许盐、香油调味即可
正宗潮汕味汤河粉的用料
牛肉丸 3个肉卷适量生菜 5片胡椒 2克河粉 200克油 3克盐 3克芹菜 1根葱 2根蒜 3瓣
正宗潮汕味汤河粉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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先把肉卷切成薄片
步骤 2
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葱和芹菜切成小断。
步骤 3
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准备好食材，我们要开始
步骤 4
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锅热油，蒜切泥后，放锅里翻炒，炒到金黄色即可。
步骤 5
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倒入适量清水
步骤 6
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放入肉卷和牛肉丸
步骤 7
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再放入胡椒。(也可以放胡椒粉)
步骤 8
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汤开后，放河粉和青菜。
步骤 9
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根据个人口味放入盐。
步骤 10
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起锅时，撒上切好的葱和芹菜！
###其它资料参考###潮式汤河粉
用料肉卷适量肉丸 5个瘦肉适量河粉香菜、葱蒜头蓉（潮汕特有炸油炸过的）盐、胡椒粉
潮式汤河粉的做法
【清汤河粉怎么做好吃】将肉丸、瘦肉、肉卷切薄片、葱花、香菜碎
水开之后、下瘦肉、肉丸、肉卷、瘦肉变色即可放河粉，调味：盐、胡椒粉、蒜蓉油。试味即可！
盛在碗里再放香菜、葱花、淋上汤、吃吧
牛肉汤河粉
用料卤蛋河粉适量牛肉连汤一碗生菜适量，或小油菜小葱两根盐