参考资料来源：人民网——青芒果的营养价值和腌制方法
###其它资料参考### 青芒果怎么吃
青芒果怎么吃，炎热的夏季，很多果摊上都出现了青芒果的身影，青芒果不同于常见的黄芒果，不少人会因此觉得青芒果是还没成熟的芒果，但这种青芒果也是很有食用价值的，青芒果的吃法有很多，那青芒果怎么吃呢？跟我一起看看 。
青芒果怎么吃1青芒果怎么吃？
1、直接吃
这应该是吃所有青芒果的最常用方法 。剥去皮肤后，将青芒果切成小块，放在盘子上 。您可以用竹签吃饭，看电视 。享受绿色豪宅的美味 。
2、放醋吃
洗净青芒果后，将其剥离，从中间切下，然后取出核心 。然后，将青芒果切成片，最好不要太厚，这会影响味道 。然后放少量盐，可以去除颜色 ， 搅拌后，放约十分钟 。最后，加入适量的醋和糖，用筷子搅拌均匀，然后可以吃青芒果 。
3、放酸梅粉吃
这种青芒果也很简单 。将青芒果去皮并成核后 ， 将其切成片，这是相对更薄和更美味的 。然后将酸梅粉均匀涂抹在切碎的青芒果果肉上 ， 加入适量白糖，搅拌均匀，然后放入半小时后再食用 。拿它 ， 把它放在冰箱里，味道更好 。
4、拌菜吃
在所有吃青芒果的方法中，这种方法可能很少见 。将鸡肉洗净，切成丁 。同时，清洗装饰物并将其切成切成小块的形状 。将油加入锅中后，加入生姜和大蒜，炒，然后加入鸡肉和配菜 。加入盐和味精等成分后 ， 将其倒入盘中 ， 然后加入切好的青芒果 。混合后，你可以吃它 。
青芒果怎么吃2青芒果不能和什么一起吃
1、易引起过敏的'食物
芒果中含有的致敏性蛋白、果胶、醛酸 ， 容易对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，而没成熟的青芒果中的过敏成分比例更高，如果和容易引起过敏的食物一起吃，诱发过敏的可能性会非常的高，因此一般不建议这样搭配吃 。
易引起过敏的食物包括：大蒜、菠萝等 。
2、海鲜
青芒果中含有大量的维生素C成分，而海鲜中含有三价砷物质，在和维生素C接触后会生成五价砷的有毒物质，虽然可能要吃上几百斤的青芒果和海鲜才会产生令人中毒的有毒物质，但是为了避免微量有毒物质累积引起肝损伤，平常还是尽量避免同食为好 。
青芒果硬的能直接吃吗
硬的青芒果是可以直接吃的，在广西、海南还有东南亚地区，吃硬的青芒果也是很常见的一件事，一般会拌上辣椒面一起吃 。
两类人群是不建议吃的：
1、过敏体质者
如果是过敏体质者 ， 不建议直接吃 。因为芒果本身就含有一定量的致敏物质 ， 硬的青芒果说明没有成熟，里面的过敏物质成分比例更高 ， 过敏体质者食用很可能会诱发过敏 。
另外，像哮喘人群，也要尽量避免 。
2、不喜酸食者
大多数的硬质青芒果，都是比较酸的，里面含有酸类成分较多，因此牙齿不好的、怕酸的人群，也最好不要吃，体验不好，建议将青芒果放熟了再吃 。
###其它资料参考### 没熟的青芒果怎么吃
没熟的青芒果怎么吃，很多人都喜欢吃芒果 ， 熟的食物一般比生的食物健康，但是生芒果的味道是酸酸甜甜的 ， 也很好吃 ， 而且吃起来感觉脆脆的，那么没熟的青芒果怎么吃？
没熟的青芒果怎么吃1蘸辣椒粉吃
1、未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的 ， 味道酸酸的，用来凉拌食用，很是美味适宜 。做法：
1、洗净芒果，将其削皮切成小块，倒入容器中；
