小青柑果皮青绿富有光泽,油室分布均匀而密集,闻起来味道微辛,清香,其口感醇滑润甜,果香味丰富,茶味和柑味能融合在一起,汤色橙红透亮,喝完口腔清爽有生津回甘的感觉 。
###其它资料参考###一个悠哉慢长的午后 , 有舒缓充裕的时间,整一颗古谚的小青柑茶,一个盖碗,一个公道杯,一人一几一杯,朋友如茶,约几个好友轻拢慢捻、畅饮闲谈 , 何乐而不为 。
古谚家小小的一颗柑果,腹含宫廷熟普,你就知道茶宠界的小青柑有多火了,“小心肝” , 据古籍记载:“陈皮佳品,利气、化痰、止咳功倍于它yao 。”在yao用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉,且越陈越好,yao性愈陈愈强 。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用:即通气道、通血道、通谷道,平体内机理 。这不,怎么样冲泡更好喝?连注水的冲泡方式、方法都如此讲究,简直了??
据了解 , 小青柑的注水冲泡方式、方法有三种,根据不同的冲泡方式和方法以及不同的时间段来选择,下面古谚就来为大家普及一下
一、直冲柑心,水柱正冲在小青柑内的普洱茶上 , 茶汤浓郁,汤色红褐,滋味醇厚,因为小青柑内的普洱茶直接受水冲刷 , 普洱茶遇热出味,所以整颗小青柑的耐泡度会降低,刚开始接触小青柑的茶友则会觉得味太浓了点 。
二、直冲柑皮,将水柱冲在小青柑皮上 , 茶汤黄亮,清香自然,滋味青甜 。因为普洱茶是在小青柑里面,需要用热水浸泡到才能出味道,所以此种冲泡开始茶味弱,汤色淡 , 则是最耐泡的 。
三、直冲柑皮和普洱茶的接盖处 。此时注水,水柱既能击打柑皮,又冲击到里面的普洱茶,所以汤色融合了明红与淡黄 , 而且也会因你的注水靠内或靠外的不同,茶色在深浅之间变换着,明红犹如墨汁融入水中慢慢浸润开来,清雅惬意 。这样的冲泡方法冲出来的滋味是三种注水方式中最好喝的,有普洱茶香又有柑甜 。耐泡度居三者中间,如此冲泡,能更好的拉长普洱茶的冲泡次数,以使后面柑味浓郁时 , 普洱茶和柑的味道还持续存在 。
如此泡茶,才能真正展现出古谚小青柑香甜可口的品质特征,赶紧试试吧!
###其它资料参考###小青柑---新会茶枝柑的幼果 , 挖出果肉填上普洱,就做成了一道当下非常受欢迎的小青柑柑普茶,与之对应该的有大青柑,二红柑,大红柑;想必常喝普洱茶的茶友们都已经领略过了小青柑的迷人香气 , 不错!尚且青涩的小青柑挥发油橙皮苷含量高而糖份含量低,质硬皮薄,味辛气香 , 其制作的柑普茶一般比较辛香 。茶中融合了柑果的果香味,清甜回甘,细腻滑爽,清新可人 。那么小青柑的功效与作用有哪些呢?
新会小青柑作用与功效有:
1,理气健胃,祛痰润喉
小青柑,果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多,陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效 。
2,消炎作用
小青柑果皮含有独特黄烷酮成分 , 具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物yao理活性 。
3,醒脑提神,美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌 , 还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感 。
4,降脂减肥
