黄山毛峰怎么泡视频( 八 ) _黄山

特级黄山毛峰茶条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或者“金片” ，有别于其他毛峰茶特性之一)芽肥壮、匀齐、多毫香气清鲜高长滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜汤色清亮豁亮叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰茶的品格特征，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
黄山毛峰茶冲泡提醒：
大抵上说，一样平常绿茶，茶与水的重量比为1：80 。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一样平常玻璃杯，每杯可放2克。
嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，运用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠豁亮，香气纯洁、滋味甘醇。时间应长些。一样平常冲泡黄山毛峰茶后加盖3分钟，茶中内含物浸出55% ，香气施展正常，此时饮茶最佳。一样平常冲泡黄山毛峰茶3到4次就好了。