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什么酱可以拌面条( 二 )

生活百科芝麻酱



###其它资料参考###在各种食物中 。面条是非常神奇的一种存在 。同样的面条在搭配不同的调料以后 。就可以得到完全不同的美味 。满足不同人的需求 。具体来说面条拌上美味的鸡蛋酱 。香辣的辣椒酱 。以及香浓的芝麻酱 。这三种调料以后会变得更加的美味 。第一 。面条拌鸡蛋酱 。不但制作简单方便，而且非常的好吃 。在日常拌面的调料当中 。鸡蛋酱是使用频繁最高的一种 。鸡蛋酱的制作非常的简单 。只有将鸡蛋搅拌并加入葱花盐等少量的调味料加油烹调即可 。虽然姐制作简单 。但是鸡蛋酱的味道却非常的鲜美 。用它来拌面是非常的好吃 。正因为如此 。在日常我们经常会在时间有限的情况下吃一顿鸡蛋酱面拌面 。在简单方便的同时还可以获得营养丰富的美味享受 。
第二 。用辣椒酱拌面 。香辣开胃吃起来也非常的美味爽口 。在拌面的调料当中 ， 辣椒酱也是我们经常选择的一种美味调味料 。辣椒酱的特点是香辣可口 。而且非常的开胃 。用辣椒酱拌面吃起来非常的爽口 。给人非常舒爽的感觉 。在制作辣椒酱的时候，我们会根据个人的口味选择不同种类的辣椒，以获得不同程度的辣椒来满足自己的口味 。这样做出来的辣椒酱又香又辣又爽口 。用它拌面吃起来格外的美味 。
第三 。用芝麻酱拌面 。味道香浓可口 。是非常好吃的一种选择 。在拌面的各种调味料当中 。芝麻酱是最香浓，可口的一种 。芝麻酱本身非常香 。用它拌面，能够带来极为浓郁的美味，感受 。同时芝麻酱还有丰富的营养 。对我们的身体健康非常的有益 。日常我们经常会在芝麻酱当中，再加入自己喜欢的其他调味料 。来制作符合自己口味的酱料 。用这种酱料拌面味道非常的鲜美 。吃起来也非常好吃 。是拌面条的最佳选择之一 。
###其它资料参考###1、香辣牛肉酱
香辣牛肉酱是一款很适合懒人或者没时间做饭的人的酱料，不管是拌饭、拌面还是夹在馒头里吃都很好吃 。牛肉酱的味道很醇厚，吃在嘴里口口留香，咬一口牛肉粒在嘴里，牛肉鲜美有嚼劲 。
2、咸蛋黄酱
很多人都很喜欢吃咸鸭蛋 ， 但是很多咸鸭蛋的蛋白实在是太咸了 。吃吧，太难入口；不吃吧，又觉得浪费 。咸蛋黄酱就很能满足我们的这种需求，既能迟到又沙又流油的咸蛋黄 ， 也不用为齁咸的蛋白烦恼 。
咸蛋黄酱保持了咸蛋黄本身的香味和沙沙的口感，吃面条的时候拌一点进去，口感香浓 。味道鲜香 。有一些咸蛋黄酱还会加一些辣椒碎进去，香辣味美，让人回味无穷 。
3、香辣豆豉酱
香辣豆豉酱是以肥瘦肉、豆豉、辣椒粉、蒜苗等为主材料制作而成的美食 。口味香辣 ， 是很好的开胃佐料 。豆豉酱的吃法有很多，可以烧菜当佐料放，也可以直接拌面、拌饭或者夹馒头 。
拌面注意事项
1、和面时盐要适量，盐少了容易断，多了拉不开 。
2、面不能硬也不能太软 。
3、面和好后要在表面摸上清油，盖上湿布或盖子至少放半小时以上，2-3小时更佳 。
4、拌面菜一定要以青椒炒肉或芹菜炒肉或菠菜炒肉等，否则就不好吃 。
以上内容参考：百度百科-拌面

###其它资料参考###只有面条的情况下拌什么调味料好好吃 ， 这可能是根据每个人的口感，如果只有面条的情况下，我会选择酸你想要就可以只有面条，你可以拌一些老干妈，或者是品牌的辣酱也可以的 。但实际上做面条酱非常简单，一起来看看几种面条件的做法 ， 肯定让你吃出更美味的面条 。干拌面酱原料：猪油或清香油10克，乌醋15克 ， 酱油12克 ， 味精、香油各5克，葱花13克 。制作：先将面条煮熟，将所有调味料搅拌均匀，倒入煮好的面条中 ， 拌匀即可 。若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感 。口味比较重的话，可以再加上甜辣酱，味道更好 。此酱用于拌干面或水煮青菜均可 。四川凉面酱原料:黑醋20克 ， 芝麻酱、辣油、白醋各10克，香油、蒜泥、花生粉各5克，米酒4克，糖6克 。制作:1、蒜泥加水拌均匀 。芝麻酱加入黑醋 ， 冷开水拌开 。2、再将所有原料调匀 ， 视个人喜好，可加点黄瓜丝及红萝卜丝 。蒜味茄汁意大利面酱原料:洋葱1/4个 ， 蒜末5克 ， 橄榄油20克 ， 水煮番茄罐头10克，月桂叶1片 ， 白酒15克，白胡椒4克 。制作:1、将原料备好，洋葱切丁备用 。2、先将橄榄油加热，再放入洋葱，蒜末爆香，番茄罐头倒入，再加入剩余的原料煮沸即成 。麻酱面酱原料:芝麻酱、酱油各20克，糖5克，白醋、香油、蒜泥各10克 ， 冷开水40克 。制作:1、将所有原料调匀即可，可加点黄瓜丝及红萝卜丝当配料 。2、可用于担仔面、干面、卤肉饭淋酱，或是烫青菜淋酱 。意大利面酱原料:绞肉250克，洋葱1/4个，番茄酱罐头1罐，红萝卜丁50克，橄榄油、红辣椒酱各20克，蒜末10克，白胡椒粉5克，糖25克 。制作:1、锅中加入橄榄油，上火微热，加入洋葱未，红萝卜丁和蒜末妙香 。2、加进绞肉爆妙，接着加入辣椒酱、白胡椒粉和糖一起炒 。3、最后放入番茄酱和水，小火熬煮约3-5分钟即可 。用于意大利面、干面淋酱，或是白菜炖煮酱 。

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