品饮绿大树时，前半段滋味饱满丰润，润喉感极强，回甘持久，淳厚甘甜，韵味深，如同喉咙堆了一撮糖，呼吸时能感受到甜香溢出 ， 回味纯、甜、柔，水路细腻 ， 质感细柔，陈香沉稳厚重；后半段木香显现，菌香带有原始森林的清新感 ， 变得清灵飘逸，高亢张扬 ， 细细回味，有种“好久不见”的陈旧怀古气息，如同久别重逢的故人，在街角忽遇，突如而来的记忆中的面容，带着惊喜和怀念 。
小提示：天气和心情或者环境都会影响茶的口感滋味表现，冲泡时保持心静，根据茶的特性适当调整冲泡方式 ， 好茶也很需要好的冲泡手法，才能更好的展现茶的特点 ， 品到其中真味 。
老茶非常难得，其中的内涵和特质 ， 只有时间才能赋予，不因人为而改变 ， 其中蕴含的岁月的味道，才是老茶的珍贵之处 ， 品老茶，一定要有耐心，切勿因为第一口不好喝，就全盘否定一款茶，无限风光在险峰，好滋味往往藏在下一泡 。
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###其它资料参考###陈年普洱茶残留有一些氧化物、陈味等等，不应该直接采用吸附性强的紫砂壶冲泡 。冲泡陈年普洱茶 ， 首先将茶放入密度高的盖碗，注水闷泡大约一分钟左右，然后采用竹枝进行搅拌、将氧化物和不洁之物脱离茶叶表面，之后通过滤网将茶汤注入公道杯 。如果是陈放时间特别长的普洱茶，可以采用这种方式清洗两遍 。
洗茶：接下来 ， 我们先往提前准备好的紫砂壶注入半壶水，然后借用竹枝将清洗过的茶从盖碗转移到紫砂壶中 。
往紫砂壶注水并将茶倒入其中为了不浪费茶叶，可以往盖碗注入一些水 ， 将残留在盖碗中的茶末聚集到一起，然后再倒入紫砂壶中 。
将残留的茶末汇集倒入紫砂壶第一泡注入紫砂壶的水也可作为洗茶之用，但由于之前已经洗过茶 ， 所以这一泡的茶汤是比较干净的，可以注入盖碗中用于浸泡紫砂壶盖——平时有养紫砂壶的朋友可能会遇到一个情况，就是壶身养得很温润 ， 但是壶盖光泽度不够；采用这种方式浸泡壶盖，就有利于让壶盖和壶身都受到茶汤的滋养 。
将紫砂壶中的茶汤倒入盖碗并用于浸泡壶盖经过之前的步骤，接下来冲泡就十分简单了 。采用常规的方式 ， 将一百度的开水注入紫砂壶中，然后就可以直接冲泡到公道杯了 。
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###其它资料参考###普洱茶的口感会因为冲泡手法的不同而有所区别 ， 而普洱老茶由于较为稀少，在冲泡时候更要注意 。老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡 。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶 ， 而冲泡水温老熟茶要略高 。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡 ， 会有不一样的感觉 。
历经多年时光的沉淀，有的老茶因贮存不当而有异味，可通过高温和多次洗茶来尽量排除 ， 选用紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用 。
冲泡前先沸水醒壶，这和盖碗的温杯是同样的作用，沸水将紫砂壶里外浇透 ， 投茶入壶，由于壶比较大，投茶8克，如果壶?。κ实奔跎偻恫枇?nbsp;， 如一二人饮，小壶投茶四五克即可 。
洗茶两次，沸水即入即出 。冲泡老茶，首要是高温 ， 水温一定要高，老茶经过十几年沉淀，已经进入一种平稳转化状态，高温才能把其中隐藏的内质激发出来 ， 所以冲泡时，为了保证水温，沸水入壶时 ， 低冲，迅速浇入，除了入水，壶盖不要打开，保持壶内温度，同时收敛住茶气 。
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