茄汁黄豆罐头怎么做( 四 ) _黄豆

这道好喝的杂菜汤家常做法就讲解完成了，喜欢的朋友现在可以在家中试做一下。
清炒藕片
清炒藕片的做法简单介绍，因莲藕清脆香甜，配以红圆椒，色香诱人，所以在炒时一定要注意不能炒太久了。
主料：莲藕500g,红圆椒1个
配料：盐,葱,生姜,味精各适量
清炒藕片的做法：
1,鲜藕切薄片，过清水；红圆椒去籽拍碎切成?。磺啻星谐纱谢?生姜切成沫。
2,将藕片在沸水中焯熟后捞出；过冷水沥干。
3,炒锅放油热至7成,放入姜末、红椒丁、藕片翻炒,
4,最后放入味精,盐，撒上葱花即可。
【茄汁黄豆罐头怎么做】提醒：炒藕片时一定要洗干净锅，这样炒出来才鲜亮，不变色。