西兰花鸡蛋羹适合9-10个月宝宝食材：鸡蛋1个、西兰花5g、精肉5g、胡萝卜5g做法：将鸡蛋打散 。胡萝卜洗净去皮切碎 。西兰花洗净焯水，取绿色部分，切碎 。将剁碎的西兰花和胡萝卜还有精肉末一同放入蛋液中 。搅拌均匀后放入同量的凉白开，上锅蒸5分钟即可 。
西兰花煎蛋卷适合10-12个月宝宝食材：西兰花10克、胡萝卜5克、鸡蛋1粒、鸡胸肉10克做法：西兰花洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎 。鸡胸肉洗净 ， 以滚水汆烫熟，切碎 。将上述所有备料放入碗中，和蛋液一起拌匀 。热油锅，把第3步准备好的备料倒入 ， 以小火煎至半熟 。慢慢卷起，续煎至全熟即可 。
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1宝宝辅食西兰花的做法
2宝宝辅食西兰花的做法
1宝宝辅食西兰花的做法
蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜，制作的方法简单易学，老少皆爱 。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。
【七个月宝宝西兰花辅食怎么做】大蒜中的微量元素硒 ， 通过参与血液的有氧代谢 ， 清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的 。
做法
做法一
原料：西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油[1]
做法
1、西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；
2、浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后 ， 捞出沥水；
3、炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；
5、快速翻炒后，放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精；
6、放入余下的1/3蒜粒，翻炒均匀即可出锅 。
小窍门：
焯水后的西兰花基本已熟 ， 快速翻炒快速出锅 。
操作：
1.首先将买来的西兰花放在盐水中浸泡20分钟 ， 这样可以清除掉一部分菜上的虫虫 。然后放些蔬菜洗洁精清洗，并用流水洗净掰成需要的大小 。
2.洗好的西兰花放入沸水中焯一下，不要超过30秒，超过30秒容易破坏其营养价值 。
3.锅中放入两勺玉米油，烧至7成热的时候放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒1分钟，加入少量清水（2两），撒入少许盐即可出锅 。也可以待油热之后放入西兰花翻炒，然后加入盐巴与蒜粉反超一分钟出锅，用蒜粉的好处就是味道均匀 。
4.正确料理西兰花，一道精品素食 。
要领：
1.洗西兰花的时候要放入盐水中浸泡10分钟左右 。
2.焯西兰花不要超过30秒，否则养分被破坏 。
3.蒜粉味道更加均匀入味，植物油选择无味道的色拉油或者玉米油为宜，这样才能保证西兰花的原始味道 。
2宝宝辅食西兰花的做法
蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜，制作的方法简单易学，老少皆爱 。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。
大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的 。
做法
做法一
原料：西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油[1]
做法
1、西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；
2、浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油 ， 烫至西兰花断生后，捞出沥水；
3、炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；
5、快速翻炒后，放入适量的盐，
###其它资料参考###西兰花辅食：蒜蓉西兰花
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