步骤四
水开后煮五六分钟后放入虾仁和菜末，煮一二分钟倒入和好的淀粉水，边到边搅拌水开放入盐 。
步骤五
步骤五
如果喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉，出锅淋香油根据个人喜好来定 。
步骤六
步骤六
出锅 。
###其它资料参考###小白菜西红柿汤
所需材料
小白菜30克、西红柿20克、植物油5毫升、盐少许
小白菜西红柿汤的做法
1、小白菜洗净，切成适当大小西红柿洗净 ， 切成块 。
2、锅中加水1000毫升，开中火，待水开后，将处理好的小白菜、西红柿放入，待再沸后，以盐调味即可 。
小白菜西红柿汤的功效与作用
小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肝、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效 。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效 。白菜和西红柿一起吃，可以有清热解毒的作用，对于凉血有好处 ， 而且也能美容养颜，特别适合经常便秘或者是食欲不振的人群，还可以有排毒的功效 。
这道小白菜西红柿汤你学会了吗?日常生活中常见的养生食谱类型，口感好 ， 而且可以促进食欲，补充丰富的纤维素，对于促进食欲预防便秘有一定的好处，而且也可以美容护肤，日常生活中这样的养生食谱可以经常吃，不妨试试 。
###其它资料参考###我这个人不太爱吃蔬菜，但是却喜欢吃小白菜，觉得很香 。所以想吃青菜的时候我就回去买上一把 ， 最近我就寻思着小白菜是不是应该上市了，于是在逛菜市场的时候留意看了一下 。还真就被我发现了，一块钱一斤 ， 便宜的不要不要的~
正巧我最近想拿这小白菜做汤来喝，再去买一块豆腐就可以回家喽~~
食材：小白菜、豆腐、虾皮
调味料：香葱、盐、鸡精
1. 小白菜洗净切小段
2. 豆腐切指甲大小的块备用
3. 香葱切碎
4. 底油炒香虾皮和香葱
5. 加水、盐、鸡精煮开
6. 放入豆腐煮两分钟
7. 再下入小白菜煮断生即可
这道汤很清爽，放了虾皮也鲜鲜的，连菜带汤一锅全齐了 ， 又好做又好吃，还非常的快手省时间 。比较适合天热懒得下厨，或者是工作一天之后想速度的解决晚餐之选
一般来说我家里如果吃什么大荤的菜我就喜欢做一锅蔬菜汤 ， 主要是清口解腻的，外加还能在饭后溜溜缝，嘿嘿
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###其它资料参考###虾仁白菜豆腐汤，绝对鲜美，绝对简单 。
材料小白菜、豆腐、虾皮、虾仁、火腿、盐、姜蒜等
。
首先将小白菜清洗干净，下水稍微焯一下之后将水份沥干，切成小段 ， 豆腐同样切成小块，再将生姜、大蒜切成末备用 。
在锅里倒油，烧热后倒进姜末、蒜片爆香，然后加入火腿粒和一把虾皮，放入豆腐 ， 然后加水，煮开之后再将小白菜和虾仁放进去 ， 盖上锅盖 。
等再次煮开之后，看到虾仁变成微微的红色，就可以加盐了，之后再稍稍搅拌下，煮个几分钟，好吃的小白菜汤就完成了 。
###其它资料参考###1. 韧豆腐洗净切小块，小白菜切小段，海米用清水泡一下 。
2. 起锅放入姜片等待水开 。
3. 水开放入豆腐 。
4. 再放入海米 。
5. 来少许盐 。
6. 再来点胡椒粒（没有可用胡椒粉代替），小火煮15分钟 。
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