烩面片里面放什么菜 _面条

烩面片的做法？

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导语：烩面片是一种地方的特色美食，但是它怎么做好吃呢，不妨接下来和我一起来学习它的'做法吧。
烩面片的做法食材：
主料：马铃薯丁(脱水)200g，柿子椒100g，芹菜60g，红萝卜100g
调料：食盐适量，醋适量，调和油适量，十三香适量，辣椒油适量
做法：
1.土豆，青椒，芹菜红萝卜切丁备用
2.将青椒炒香
3.倒入红萝卜和芹菜
4.倒入土豆翻炒均匀放盐和十三香炒熟即可
5.将面片放入开水中煮
6.期间锅开后倒入两次冷水即可
7.将多余的面汤舀出，再将炒好的底菜放入煮面锅里，放盐醋即可

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烩面片是大家生活起居中普遍的一款特色美食，它的作法各种各样，口感也是很多种多样，老少咸宜，那麼大伙儿了解烩面片的做法吗?烩面片如何做美味呢?下边网编就为大伙儿详细介绍一下烩面片的做法全集吧。
烩面片如何做美味呢?假如想学习培训制做烩面片，何不和网编一起来看一下下列这种简易又美味可口的烩面片作法吧。
作法一
原材料
羊骨头，小麦面粉，红薯粉条，黑木耳，金针菜，牛肉
作法
1、羊骨头自来水侵泡流血水。
2、随后揉面600克小麦面粉2个手指头捏碱面，三个手指头捏盐千万不要加多了哟，加多了就拉不动了，面案抹油，把腥好的面擀成才条，再切割成窄片擀薄正中间轻划一刀。
3、清水煮羊骨头，拉羊肉烩面，煮面条放进红薯粉条、黑木耳、金针菜、牛肉。
4、面煮好加盐、鸡精、香莱，喜爱辣的能够再放一勺炸好的朝天椒。
作法二
原材料
大茂黑瓜1/2罐，腊肠1/2条，胡萝卜丁1大匙，四季豆丁1大匙，太白粉1/2匙，水1/3杯，方便面鲜面条1包，方便面海鲜酱油包1包，方便面蔬菜水果包1包。
作法
1、将方便面鲜面条用开水冲泡3分钟后沥干放进餐具中，将海鲜酱油包淋在鲜面条上，将胡萝卜丁、四季豆丁川烫预留。
2、将大茂黑瓜(连汁)倒进锅中煮热，添加胡萝卜丁、四季豆丁及蔬菜水果包同煮，用太白粉水芶芡。
3、在腊肠上放木签戳好多个小孔，放进烧好滚油的炒菜锅中，煎至烂熟。
4、将煮好的黑瓜酱淋在泡表面，添加煎好的切开腊肠就可以。
作法三
原材料
麦子鲜面条，牛肉，香莱，海带丝，羊骨头，盐6克，鸡精4克，辣椒面15克，玉脂20克，食用油20克，八角5克，芝麻油30克。
麦子鲜面条，牛肉，香莱，海带丝，羊骨头，盐6克
作法
1、将牛肉清洗，剔骨后放进火锅，放入玉脂、八角，煮开捞起来，切割成约1公分厚为的块。
2、将红薯粉条放进开水中煮透，放进冷水清洗至凉。
###其它资料参考###烩面片的家常做法如下：
主料：面片（干）150克、鸡蛋2个。
辅料：西红柿1个、菠菜2棵、蒜2瓣、香菜少许、生抽2小勺、米醋2小勺、香油适量。
步骤：
1、西红柿顶部切十字花刀泡入热水中。
2、剥去外皮切成小块。
3、菠菜去跟、老叶用水洗净控干。
4、碗中加入米醋、生抽、香油、香菜拌匀备用。
5、大蒜去皮切成片。
6、热锅凉油炒香蒜片。
7、倒入番茄小火慢炒出红油。
8、锅中冲入开水，关小火打入鸡蛋，看到鸡蛋表皮凝固开中火煮开。