对胡萝卜，用刨刀刨成细片 。
对肉丝，现单独用开水煮熟，再捞出 。
3、起火 ， 烧锅 ， 放少许油，之后再倒入青菜、西红柿、胡萝卜、肉丝加以翻炒 ， 之后倒入水加以煮开 。
4、放面条，等烧好，起锅 。
###其它资料参考###
汤瓢的解释
(1).即 调羹。餐具的一种 。《二十年目睹之怪 现状 》第五三回：“出来还没有做着二百钱的 生意，却碰了这几个瘟神，去了二十多个圆子，汤瓢也打断了一个！” (2).炊具 。用来舀汤打菜的勺子，有长柄 。沙汀 《航线》：“于是，老板自己也便动起手来，拿汤瓢挑松了瓦盆子里的豆芽，然后 往每 一只 土碗里分散 。”
词语分解
汤的解释汤 （汤） ā 热水：汤雪 。赴汤蹈火 。扬汤止沸 。煮 东西 的汁液：米汤 。参（n ）汤 。烹调后汁 特别 多的食物：鸡汤 。菜汤 。清汤 。专指温泉（现多 用于 地名）：汤泉（温泉） 。汤山（在 中国 北京市） 。中药的剂 瓢的解释瓢 á 舀水或取东西的工具，多用对半剖开的匏瓜或木头制成：瓢泼大雨 。形状像瓢的：瓢虫 。瓢儿菜 。部首 ：瓜 。
###其它资料参考###【药名】龙舌草
【别名】塘底菜、水白菜、水芥菜、水莴苣、龙爪草、海菜、水车前、龙舌、瓢羹菜、山窝鸡
【英文名】Herb of Waterplantain Ottelia
【拉丁文名】Herba Otteliae Alismoidis
【拉丁植物动物矿物名】Ottelia alismoides (L.) Pers.[Statiotes alismoides L.]
【科属分类】水鳖科
【生态环境】生于浅水边及池沼中 。
【各家论述】
1.《纲目》：治痈疽，汤火灼伤，捣涂之 。
2.《贵州民间方药集》：解热利尿 。治水肿 。
3.《贵阳民间药草》：除湿化痰，止咳 。
【采收和储藏】夏、秋采收，鲜用或晒干 。
【资源分布】分布于东北及河北、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地 。
【动植物形态】
龙舌草，沉水草本 。茎极短，具须根 。叶基生，膜质；叶柄长短随水体有深浅而异多变化于2-40cm之间；叶卵状椭圆形、披针形或心形，长8-25cm，宽2-18cm，先端圆钝至急尖，基部楔形、圆钝至心形，多全缘 。花序柄长；佛焰苞椭圆形至卵形，长2.5-4cm，宽1.5-2.5cm，先端2-3浅裂，3-6条纵翅；花两性，无柄，单生；萼片3，长圆状披针形；花瓣3，白色、淡紫色或浅蓝色，广倒卵形，长约2.5cm，基部有小形附属物；雄蕊3-9（-10） 。果长圆形，长2-5cm，宽8-15mm 。种子多数，纺锤形，细小 。花期4-10月 。
【来源】水鳖科水车前属植物水车前Ottelia alismoides （L.） Pers.，以全草入药 。春夏采全草，洗净晒干 。
【考证】出自《纲目》：龙舌生南方池泽湖泊中 。叶如大叶松菜及不苡状，根生水底，抽茎出水，开白花，根似胡萝卜根而香，杵汁能软鹅鸭卵 。方家用煮丹砂，煅白矾，制三黄 。
用药
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【性味归经】甘、淡，凉 。
【药材基源】为水鳖科植物水车前的全草 。
【药理作用】龙舌草的水煎浸膏对人体病灶分离培养的结核杆菌有较强的抑制或杀灭作用 。抑杀作用的强弱与药物浓度成正比，在含药量为1：10至1：10000之间都有效 。临床外用龙舌草浸膏治疗两例颈淋巴结结核，均在3个月内痊愈 。
【功能主治】清热化痰，解毒利尿 。用于肺热咳嗽，肺结核，咳血，哮喘，水肿，小便不利；外用治痈肿，烧烫伤 。
【用法用量】 0.5～1两 。外用适量，鲜品捣烂敷患处 。
【摘录】《全国中草药汇编》
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