开始制作：
1、准备食材：海石化，海木耳一样来点，葱姜蒜适量 。
2、海木耳用清水浸泡15-20分钟 。泡发的速度非常的快，比没泡发的大10倍，注意需要一个大的碗泡发 。海石花用温水或凉水泡15分钟左右（不要用热水泡，会影响口感） 。
3、海石花上有一些杂质，需要反复清洗几次 。捞出，沥干水份 。海石花和海木耳只需要泡发，不用水煮！泡好的海木耳是这样的 ， 有点像海带！
4、泡发海木耳和海石花时，做调味汁 。碗中放入辣椒粉，姜末 ， 蒜蓉 。有白芝麻的可以在这里放一些白芝麻，吃起来更香 。
5、淋上热油 。热油会让调料散发出食材本身的味道，香气更浓！淋上热油后，放盐，醋，生抽调味 。调味汁就做好了 。
6.海木耳泡发后，切碎 。
海石花手撕开！
7 ， 把做好的酱汁淋上去 。
8.在撒上一些葱花，拌匀即可，
9.凉拌海石花海木耳就做好了!喜欢吃香菜的朋友 ， 可以加一些香菜叶子（我不喜欢香菜的味道，就不加了）
结语：凉拌菜一年四季都不过时 ， 这道凉拌海石花看起来很简单，还是要注意2个小窍门！每到菜都有它独特的窍门！
1.海石花和海木耳，不需要开水煮，泡发后可以直接食用 。
2.调酱汁要用热油淋到辣椒粉上！
###其它资料参考###海石花有的人吃过但是也有非常多的人没有吃过吧，其实海石花是一种动物的骨骼，营养价值非常的高，并且非常好吃 ， 那么关于海石花的做法你知道吗？
海石花的简单做法
1、海石花清洗干净 。
2、加水和一匙羹白醋大火煮开后调制小火煮40分钟左右，也可以用过滤袋装海石花一起煮，就不用再过滤，我是直接煮完再过滤，我用的是普通锅在燃气灶上煮 。
3、过滤后分装静置呆凝固 。
4、凝固后加水果，蜂蜜，牛奶，椰汁都可以 ， 根据个人口味 。
海石花怎么做好吃
先拿25克左右的海石花清洗干净，泡洗干净，加入10碗水，大火煮开 ， 加入一勺醋，后关火煮30分钟左右，然后把水倒出来放一边，草继续煮第二次，不用加醋 。准备水果丁，放入冰箱冰镇一下 。弄成块状或丝状，加入蜂蜜还有水果就可以吃了 。
海石花一般要煮多久
一般需要煮30-40分钟左右 。海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼 ， 属于一种药材，适量食用具有一定治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋等症状以及疾?。?质地比较坚硬，洗干净之后，一般需要煮30-40分钟左右的时间，才能将其煮软煮熟 。一般情况下没熟的海石花是不建议吃的，因为没熟的海石花中含有大量的杂质，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，不利于人体的健康 。
干海石花怎么处理
1、首先把要处理的干海石花准备好 。
2、然后准备一盆凉水 。
3、之后将干海石花放进去，浸泡1-2小时左右 。
4、1-2小时左右之后，将海石花去除，去除杂质 。
5、最后用清水将其清洗干净即可 。
###其它资料参考###准备：海石花
配料：姜末、蒜末、醋、生抽、葱花、白沙糖、清水、盐、香油、辣椒油适量
制作方法：
1、将海石花放在温水中浸泡一段时间 。
2、泡发后捞出控干水分 。
3、将姜蒜末放入碗中，加入少许食盐搅拌均匀，腌5分钟 。
4、加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀，制成碗汁 。
5、将碗汁直接倒在海石花上 。
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