叉烧炒什么瓜好吃 _叉烧

叉烧炒小瓜的做法有哪些？？

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前言
今天清冰箱的时候，发现还有一条小瓜，都不记得什么时候买的了，表皮都已经开始变花了，赶忙取出来做了它，把小瓜的表皮削掉，里面的瓜肉还很新鲜，把小瓜与叉烧，洋葱炒在一起，口味很清甜，小瓜是那种嫩嫩的带着点脆脆的口感，加上好吃的叉烧，配上香甜的洋葱，荦素搭配，还营养丰富，并且色彩非常养眼，真算得上是一款好吃又好看的家常小菜哦~
材料
主料：云南小瓜300g、叉烧肉150g；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖1勺、洋葱100g、生粉少量
叉烧炒小瓜
1
原料（云南小瓜，洋葱，叉烧肉）
2
把叉烧，洋葱，小瓜均改刀切片
3
锅内热油，下叉烧肉煸炒
4
然后加入洋葱炒香
5
跟着放入小瓜一起煸炒
6
放入适量的盐
7
适量的糖翻炒至熟
8
出锅前勾个芡汁，即可出勺~
小贴士
该菜肴属快手菜，即大火快炒，如果炒的过久，就容易出汤，影响卖相与口感了。

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食材
主料
苦瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
叉烧肉
100g
豆瓣
1勺
蒜瓣
2瓣
步骤
1.今天买的矮苦瓜，据说是新品种，更好吃哦
2.苦瓜切片
3.蒜瓣拍松，叉烧肉切片
4.热锅下油，放入蒜瓣爆香
5.放入苦瓜翻炒
6.放入豆瓣继续翻炒
7.苦瓜变色后，放入叉烧肉翻炒均匀
8.起锅装盘开吃了
小贴士
不喜欢苦味的童鞋，可以先将苦瓜焯水
可以在放入豆瓣后，加少许糖

###其它资料参考###用料
主料
丝瓜400g
调料
食盐
适量
调和油
适量
叉烧炒丝瓜的做法
1.丝瓜去皮切片，蒜头剁蓉备用。
2.自己制作的叉烧适量。
3.热锅下油，放入蒜蓉炒香
4.倒入丝瓜略炒
5.丝瓜微变色时放入叉烧再炒。
6.加盐调味即可上碟。

###其它资料参考###主料
叉烧
100克
苦瓜
500克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
糖
适量
黄豆酱
适量
步骤
1.热锅淋油将蒜末爆香将切块的叉烧倒进去翻炒
2.倒入切丝的苦瓜继续翻炒
3.加入少许盐
4.倒入一勺黄豆酱一起翻炒
5.加入少许糖拌匀即可
###其它资料参考###1.准备原料
2.把苦瓜，叉烧，蒜子均切片备用
3.锅内烧热油，放蒜片爆香
4.接着就可以放入苦瓜片啦
5.跟着把叉烧放入
6.放入适量的盐
7.放入适量的糖
8.出锅前勾个芡，让菜色更鲜亮。
9.最后就可以出锅装盘开吃喽~
###其它资料参考###叉烧肉炒青瓜
主料
黄瓜1条
叉烧肉100克
辅料
蒜子2瓣
生抽5克
盐1.5克
叉烧肉炒青瓜的做法
1.
青瓜中间切开，斜刀切片。蒜拍碎，烧肉切薄片
2.
热油锅爆香蒜子
3.
下叉烧肉炒致变透明出油
4.
下青瓜
5.
把青瓜翻炒至熟，下盐调味
6.
锅边淋酱油，酱油淋在热锅上香气四溢
7.
再炒几下让青瓜都沾上酱油就可以上菜

###其它资料参考###青瓜炒猪心的做法