金骏眉武夷红茶怎么样( 二 )


1、想要饮用一杯口感较好的金骏眉,那么水温是尤其重要的,不能选用100摄氏度的开水进行冲泡,特别是金骏眉,因为它是用茶叶的嫩芽制作而成的,一定要等到水温冷却到80—90摄氏度左右才可以进行冲泡 。
2、金骏眉的第一泡是用来洗茶的,将杯子上都沾染到香气,然后再将第一泡茶水倒掉 。接下来,再倒一杯 , 我们真正饮用的是第二泡,可以持续到第十泡 。
以上内容参考:百度百科-金骏眉

###其它资料参考###金骏眉属于红茶,功效是促进新陈代谢 。
金骏眉属于红茶,产自福建省武夷山 , 是红茶中比较珍贵的一种茶 。金骏眉由于富含浓郁的花、果、蜜、薯等香气,加上滋味醇爽甘甜,所以很受大家喜爱 。购买金骏眉时我们需要注意的是,金骏眉的外形略带金黄,其茶汤为金黄色,且带金圈,并带有自身独特的香气和滋味口感 。
金骏眉来源于正山小种,但优于顶级的正山小种,在红茶中独树一帜 。相传,明后期,军队进入桐木关的村庄中,正值采茶季 。村民到山中避难,士兵进村后,躺在茶青上睡觉 。茶农用这种叶子制出了干茶,后来这种茶还远销海外造就了下午茶文化 。
红茶冲泡方法
1、选择适合的茶具 , 我们要知道任何茶对装茶的器具是有要求的,如红茶最好选用的是白瓷杯,这样才能烘托出它独特风味 。
2、好茶还需要好水来冲泡,而且水温要达到95度左右,这是因为高温可以将红茶中的茶多酚,咖啡因充分萃取出来 。
3、泡茶,用热滚水将茶具充分温热 , 之后再向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待 , 约2到3分钟,茶的香味就泡出来了 , 茶叶也变成沉稳状态 。当然若是袋装红茶,所需要的时间更短 , 约40~90秒 。

###其它资料参考###1、金骏眉其实是一种红茶,这种红茶的原产地是在我国的福建武夷山,此红茶的制作工艺比较复杂,是红茶当中难得的珍品 。金骏眉这种红茶 , 入口之后甘甜清爽,汤色金黄,经常饮用能够利尿,还能够治疗水肿,并且用这种茶水能够解毒 , 有急性黄疸型肝炎的患者不妨多饮用这种茶 。
2、金骏眉的功效
(1)金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
(2)金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 , 能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
(3)金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中 , 高血压和冠心病的发病率较低 。
【金骏眉武夷红茶怎么样】 (4)金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质 , 将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效 。
(5)金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂 , 所以饮茶能减肥 。
(6)金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力 。

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