[编辑本段]2、饮茶的发源时间 神农有个水晶肚，达摩眼皮变茶树，中国饮茶起源众说纷?。鹤匪葜泄艘璧钠鹪矗?有的认为起于上古，有的认为起于周 ， 起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽 ， 方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法 。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法 。
1、神农说 唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏 。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏 。
而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点 。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的 ， 这是有关中国饮茶起源最普遍的说法 。
另有说法则是从语音上加以附会，说是神农有个水晶肚子 ， 由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形，当他尝茶时 ， 发现茶在肚内到处流动，查来查去，把肠胃洗涤得干干净净，因此神农称这种植物为“查”，再转成“茶”字 ， 而成为茶的起源 。2、西周说 晋·常璩《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，……茶蜜……皆纳贡之 。”
这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了 。《华阳国志》中还记载，那时并且就有了人工栽培的茶园了 。
3、秦汉说 西汉·王褒《僮约》：现存最早较可靠的茶学资料是在汉代，以王褒撰的僮约为主要依据 。此文撰于汉宣帝神爵三年（公元前59年）正月十五日，是在茶经之前，茶学史上最重要的文献，其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况，内容如下： 舍中有客 。
提壶行酤 。汲水作哺 。
涤杯整案 。园中拔蒜 。
斫苏切脯 。筑肉臛芋 。
脍鱼炰 鳌 。烹茶尽具 。
哺已盖藏 。舍后有树 。
当裁作船 。上至江州 。
下到煎主 。为府椽求用钱 。
推纺恶败 。傻索绵亭 。
买席往来都洛 。当为妇女求脂泽 。
贩于小市 。归都担枲 。
转出旁蹉 。牵牛贩鹅 。
武阳买茶 。杨氏池中担荷 。
往来市聚 。慎护奸偷 。
“烹荼尽具”，“武阳买荼”，经考核荼即今茶 。由文中可知 ， 茶已成为当时社会饮食的一环，且为待客以礼的珍稀之物，由此可知茶在当时社会地位的重要 。
近年长沙马王堆西汉墓中 ， 发现陪葬清册中有“□一笥”和“□一笥”竹简文和木刻文，经查证“□”即“槚”的异体字，说明当时湖南饮茶已有饮茶习俗 。4、六朝说 中国饮茶起于六朝的说法，有人认为起于“孙皓以茶代酒” ， 有人认为系“王肃茗饮”而始，日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”的说法 。
然而秦汉说具有史料证据确凿可考，因而削弱了六朝说的正确性 。（1）达摩禅定： 传说菩提达摩自印度东使中国，誓言以九年时间停止睡眠进行禅定，前三年达摩如愿成功 ， 但后来渐不支终于熟睡，达摩醒来后羞愤交加，遂割下眼皮 ， 掷于地上 。
【红茶茶条大怎么形容】 不久后掷眼皮处生出小树，枝叶扶疏，生意盎然 。此后五年，达摩相当清醒 ， 然还差一年又遭睡魔侵入，达摩采食了身旁的树叶，食后立刻脑清目明，心志清楚 ， 方得以完成九年禅定的誓言，达摩采食的树叶即为后代的茶 ， 此乃饮 。
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