我们自己储存蜜豆，时间最长也就是半个月左右 ， 因为里面没有食品添加剂，也没有防腐剂，所以想要保存太长的时间是不可能的 。如果没有吃完，那就及时的倒掉 ， 不要觉得可惜，毕竟身体健康最重要 。但是也要懂得节约，尽量是吃多少做多少 。
###其它资料参考###两天左右\x0d\x0a红豆洗净 ， 浸泡一天\x0d\x0a\x0d\x0a锅内放清水，水和红豆的比例为2：1 ， 大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时 。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午）\x0d\x0a\x0d\x0a再开水煮 ， 等一煮开后，再关火焖4小时 。（从中午焖到晚上）\x0d\x0a\x0d\x0a再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了\x0d\x0a\x0d\x0a如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可
###其它资料参考###1、红小豆洗净，加水浸泡8小时以上 。我泡了10多个小时，个人觉得泡透的红小豆煮完了口感更好 。
2、泡好的小豆再次冲洗一下 ， 倒入高压锅内 。
3、加水，水量稍低于小豆，大概持平即可 。
4、启动电压力锅 ， 压15分钟，这是压好的小豆 ， 表层看着是干爽的，底下的还有一部分汤水 。
5、小心盛取表层的小豆，尽量保持小豆的完整性 。底下带汤水的小豆我做成豆沙馅了 。
6、加入适量糖粉，甜度随个人喜好 。
7、上下颠簸，使糖粉均匀包裹小豆 。
8、如果觉得湿黏，可以风干一会儿 。
【自制蜜红豆能放多久】 9、放进保鲜盒内 ， 密封保存 。短期内用完放冷藏即可 。我是冷冻保存的 。
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