2、揉成光滑有弹性的面团,面团发酵2倍大,排气,分成小剂子,醒发十分钟 。
3、取五块捍成薄圆块,依次叠好,顶部搓一条作为花蕾,从顶部花蕾处开始卷起,由上而下,一直卷好 , 收口捏紧,横向中间对半切开,稍整形花瓣 。
4、放温暖处发酵1.5倍大,中小火蒸15分钟,焖5分钟后掀锅取出 。
小贴士:这道点心适合两岁以上的宝宝食用 。
二、凉拌紫甘蓝
材料:紫甘蓝500g、红椒适量、青椒适量、蒜子适量、香菜适量、盐适量、白糖适量、白醋适量 。
做法:1、首先将紫甘蓝切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子拍碎、香菜切段 。
2、锅中放入油,烧热 。
3、将紫甘蓝倒入碗中 , 放入红椒丝、青椒丝、蒜子、香菜,加入1勺盐,半勺白糖 。少量白醋,淋入油,拌匀 。
小贴士:这道菜适合两岁以上的宝宝食用 。
三、紫甘蓝葡萄汁
材料:紫甘蓝100g、葡萄20粒、苹果1个、蜂蜜适量 。
做法:1、准备好所有的食材,
2、紫甘蓝和葡萄 。苹果放入盆中加入少许盐浸泡清洗干净 。
3、紫甘蓝切小块,苹果去核切小块 。
4、然后把食材放入原汁机中 。
5、每种食材交替放入 。
6、榨出果汁后停止 。
7、果汁倒入杯中可以加少许蜂蜜饮用 。
小贴士:这款饮品适合8个月以上的宝宝食用 。
###其它资料参考###1、包菜大约在七八分钟到10分钟左右就可以蒸熟 。
2、包菜一般紫甘蓝 。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜 。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色 。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形 , 乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶 。基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎 。
【紫甘蓝蒸多久能熟】 3、总状花序顶生及腋生;花淡黄色 , 直径2-2.5厘米;花梗长7-15毫米;萼片直立,线状长圆形;花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形,顶端微缺,基部骤变窄成爪 , 爪长5-7毫米 。长角果圆柱形,两侧稍压扁 , 中脉突出 , 喙圆锥形;果梗粗,直立开展 。种子球形,棕色 。花期4月,果期5月 。

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