5.
将蔬菜用开水加盐煮 。
6.
将蔬菜彻底煮熟，捞出备用 。
7.
开水烧开，然后将鸡胸肉滚一下，焯下水 。
8.
将滚过水的鸡胸肉捞出放凉 。
9.
鸡蛋打散，生粉和面包糠准备好 。
10.
鸡胸肉浸入鸡蛋液，两面都浸好 。
11.
再将浸好鸡蛋液的鸡胸肉披上生粉 。
12.
再两面扑好面包糠 。
13.
热锅热油后，将包裹好的鸡胸肉放入油锅里炸 。
14.
一面炸好，再炸另外一面 。
15.
炸至两面都金黄色后 ， 捞出控油 。
16.
将炸好的鸡胸肉切块 。
17.
饭盛入碗中再倒扣在盘中 ， 再盛入切好块的鸡胸肉，再摆入各种蔬菜，浇上番茄酱，完工！
###其它资料参考###主料
鸡扒一块新做的米饭1碗
【爬饭怎么做好吃】西蓝花少许洋葱少许
可乐少许番茄酱少许
鸡蛋一只
辅料
盐适量鸡精
胡椒粉料酒
生粉生抽
蜜汁鸡扒饭的做法步骤
1. 将洗净的鸡扒切薄 ， 在鸡扒上切几刀 不要切断 以便入味 用盐 生抽 料酒腌1晚上
2. 将鸡蛋打散 倒入适量生粉 使蛋液稍微浓稠一点
3. 将腌好的鸡扒裹上有生粉的蛋液
4. 小火热火，用小火将洋葱炒香盛出 。然后继续小火将腌好的鸡扒放入锅中煎至变金黄色 。
5. 倒入少许可乐和番茄酱以及水 。小火慢炖 期间要不断翻转鸡扒 用筷子扎一下鸡扒 熟透后大火上色 收汁儿放在热腾腾的米饭上 用煮熟的西兰花或者彩椒做点缀即可 。
###其它资料参考###做法：
1鸡腿，洋葱，生菜 ， 紫菜片，新奥尔良烤肉粉 。
2把鸡腿去骨 。
3把鸡腿肉腌制3小时 。
4锅里放点油，把腌制好的鸡腿肉放入锅里 ， 小火煎成金黄色，要熟哦！
5洋葱也下锅煎一下，发出香味 。
6喜欢吃蛋可以煎一个 。
7放一张紫菜片，盖一层白米饭，米饭不要太热哦，温温的就好，在把鸡扒和洋葱放上去 。
8最后在盖一层白米饭，在放一张紫菜片就完成啦，超好吃的包饭哦，一起试试吧！
###其它资料参考###材料
猪里脊肉一块，生菜1棵，鸡蛋1个，面包糠半碗，面粉半碗，生姜4片 ， 孜然粉1/3汤匙，料酒半汤匙，生抽半汤匙
做法
1.里脊肉切成片，想快熟的切薄点，想吃得痛快点的切厚点
2.用刀背把肉片正反两面拍松
3.用孜然粉（1/3汤匙）、姜汁（少量）、料酒（半汤匙）、生抽（少量）腌半个小时
4.鸡蛋1个打散成蛋液，面粉半碗 ， 面包糠半碗
5.把腌好的猪扒先蘸上面粉，再蘸上蛋液，最后蘸上面包糠（所有材料要两面都蘸满），用小奶锅装油，烧至6成热放猪扒下去炸，每面大概小火炸5~6分钟，上锅前大火炸1分钟，逼出多余的油份
6.炸好的猪扒 ， 趁热吃，很香脆的
7.番茄沙司加少量清水、少量白糖小火煮开，调成番茄酱，烫点青菜 ， 装上一碗白米饭，就成为一份“茄汁吉列猪扒
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