无花果粥的做法步骤55.加无花果干
无花果粥的做法步骤66.加水1斤
无花果粥的做法步骤77.大火烧开后中小火熬制
无花果粥的做法步骤88.途中用木勺转动大米避免粘锅熬制到糯米大米都开花融合了
无花果粥的做法步骤99.关火在闷5分钟
无花果粥的做法步骤1010.果干很甜不用放糖
无花果粥的做法步骤1111.成品
###其它资料参考### 无花果在市面上相对比较少见,但是无花果的营养价值特别的高 , 是一种无公害额绿色食品 。尤其是在我们日常生活中适量的食用无花果,非常有利于我们的身体健康 。那么 , 无花果怎么吃? 无花果可以煲粥吗 ?
无花果可以煲粥吗无花果是可以煲粥的,而且无花果的食用方法有多种多样:
1、剥皮生吃,鲜甜可口 。
2、无花果炖猪蹄:无花果200克 , 金针菜100克,猪蹄2只 。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟 , 入食盐、味精、葱花调味食用 。此方具有清热解毒、通经下乳之功效 。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症 。
3、无花果蘑菇汤:无花果200克,蘑菇100克 。先将无花果切碎 , 蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用 。此方具有防治癌症之功效 。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗 。
4、糖渍无花果:无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁 , 加入白腌渍1日 。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用 。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效 。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症 。
无花果的功效与作用1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化 , 促进食欲,又因其含有多种脂类 , 故具有润肠通便的效果
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生 , 延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害 。
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###其它资料参考###食材
主料无花果干60g粳米50g红米50g 辅料冰糖适量水800ml
步骤
无花果粥的做法步骤11.准备好所有主料;
无花果粥的做法步骤22.红米洗净浸泡半小时 , 粳米洗净,无花果洗净切小块;
无花果粥的做法步骤33.将所有材料加入到厨师锅不锈钢锅胆内 , 再加入适量水;
无花果粥的做法步骤44.手机与厨师机联网状态,选用红枣粥功能;
无花果粥的做法步骤55.煮粥功能默认的38分钟;
无花果粥的做法步骤66.煮至最;后7分钟时
无花果粥的做法步骤77.打开锅盖 , 加入冰糖;
无花果粥的做法步骤88.再盖上锅盖,等程序继续运行完毕粥就煮好啦 。
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