###其它资料参考###煮熟的鸭蛋存放在冰箱内，可以保存一个星期左右，如果是煮熟的咸鸭蛋存放在冰箱中 ， 可以保存三个月以上 。
煮熟的鸭蛋如果皮破了放四五天，就得尽快吃掉，时间长了会变质 。煮熟的破皮的咸鸭蛋，要放在密闭的容器里或容器口封上保鲜膜，放入冰箱，以防串味和细菌滋生 。
如果是夏天比较热的时候，煮熟的咸鸭蛋一定不要存放在冷藏室中，注意不要冷冻，因为冻过的鸭蛋不是很好吃 。
一般来说 ， 鸭蛋存放在冰箱的上层就可以了，如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可 。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好 。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等 。
用盐水腌制的鸭蛋，煮熟之前不应该长期储存在腌制罐子中，可以将生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质 ， 也不会让鸭蛋越吃越咸 。
如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润 ， 这样定期用湿抹布擦拭，效果会更好 。
###其它资料参考###熟鸭蛋常温下可以放20天左右，但前提存放温度为在摄氏10度以下，而在20度以下可以放10天左右，放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右 。
夏天的鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存 ， 这样低温情况下能抑制微生物的繁殖；冬天的鸭蛋不放入冰箱，但是要注意鸭蛋用水洗过后要尽快食用，水洗后的蛋容易变坏 。
鸭蛋存放时要大头朝上，小头在下 ， 这样使蛋黄上浮后贴在气室下面，即可防止微生物侵入蛋黄 ， 也保证鸭蛋的质量 。
选购技巧：选购时，握住鸭蛋左右摇晃，不发出声音的就是好的鸭蛋 。鸭蛋宜放入冰箱保存，放置时注意大头朝上，小头在下，这样有益于保证鸭蛋的质量 。
还有一种温州话俗称“沙壳”的鸭蛋，外壳粗糙有斑点，此蛋因营养不良外壳?。?也容易碰坏 。记?。貉家浴袄稀保耙颉靶隆?nbsp;， 青皮鸭蛋是消费者首选 。
选购时，握住鸭蛋左右摇晃，不发出声音的就是好的鸭蛋 。鸭蛋宜放入冰箱保存，放置时注意大头朝上，小头在下 ， 这样有益于保证鸭蛋的质量 。
###其它资料参考###熟鸭蛋常温下可以放20天左右，但前提存放温度为在摄氏10度以下，而在20度以下可以放10天左右，放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右 。鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，鸭科动物家鸭的卵，受精卵可孵化成小鸭 ， 主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分，且鸭蛋由蛋壳、壳膜、气室、蛋白、蛋黄、系带、胚珠或胚盘等部分组成 。
###其它资料参考###1、煮熟的咸鸭蛋冰箱保存时间主要处决于存放的温度，如果在煮后末受到污染的情况下 ， 即煮好趁热就装入保鲜袋并密封 。在摄氏10度以下可存放20天左右；在0摄氏度以下可存放10天左右；在接近30摄氏度时只能放5天左右；放入冰箱冷藏在0-2摄氏度时可存放60天左右 。
2、第二次食用时无需重煮 。从健康和食用口感角度考虑不建议存放时间过长 。
###其它资料参考###1、煮熟的咸鸭蛋平时是不能存放太久的，我们需要根据天气的温度还有正常的保存方法来计算一下平时存放的时间是多少 ， 一般如果在摄氏度十度以下，可以存放20天左右 ， 如果是在20度以上，就需要放在冰箱里面冰镇，最好是在零下的温度上面保存 。
2、对于腌制品很少是一次就可以吃完的 ， 尤其是腌制的咸鸭蛋等蛋类，那煮熟的咸鸭蛋能放几天呢?这个主要处决于存放的温度，如果在煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右 ， 在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需要重煮 。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右 。
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