3.每次服用猪油后 ， 都要密封放在冰箱里，这样也能让猪油保存更久而不变质 。
###其它资料参考###根据情况而定 。通常常温下猪油保质期在3个月左右，冰箱可放置6个月左右 。
制作时放盐或白砂糖搅拌密封，可延长存放时间 。将猪油放进冰箱低温保存不仅可以延长猪油存放时间，还可以保存猪油正常口感，因猪油是由液体凝固成固体的，放在冰箱里会保证其固体状态 。
猪油存放时间不宜过长，具体保质期不好说，因各地气候温度湿度等等而异 。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质 。或放入冰箱储存也可以的 ， 如果当地气候不适特别热，放几个月是没有问题的 。
猪油怎么存放
避光、低温保存 。猪油一般是自己精炼出来的，保存的时候不宜高温 ， 否则容易导致猪油滋生细菌以及微生物，从而导致其发生变质 。
一般建议将猪油放在家里避光以及低温的地方进行保存，这样才能延长猪油的保质期 ， 同时不影响其口感 。
###其它资料参考###猪油放在室温的情况下，可以保存半年 ， 猪油如果放进冷藏室的话，是可以保存一年的 。
无论是在常温还是在冷藏室的保存条件下，都建议在猪油制作完成后及早使用完，否则随着时间的增长，猪油的食用口感也会随之大打折扣 。如果贮存时间过长，猪油会变黄 ， 容易发霉变质 。
需要注意的是每次取用猪油后，都要密封盖好再放进冰箱 ， 避免猪油长时间与空气接触 。
保存方法
1、猪油放置可封闭干净的坛子内装好 。然后放置室温，再用盖子密封 ， 放在阴凉干燥处即可 。注意避免阳光直晒 。
2、将炼好的猪油放到桌上 。直至手摸起来不烫时，放入维生素E，1斤猪油 ， 大约用一粒维生素E，将维生素E胶囊挤破，将里面的油性物质与猪油混合均匀 。即可延长保存时间 。
3、将放凉的猪油上面加适量的豆油 ， 保证将猪油全部覆盖，减少与空气接触，能在一定程度上延长猪油的保存时间 。
###其它资料参考###猪油放冰箱能保存10个-12个月 。
猪油的保质期比较长 ， 在常温下能保存两个月左右，而猪油在零度以下则能延长至将近一年的时间 。冬季一般常温下就可以，因为猪油在冬季常温下都是固态 ， 稳定性高，不会坏 。
变质的表现
1、看
颜色不要太黑太黄 ， 无论是精炼猪油还是熬制猪油，不能是黑色的，凝固的时候是淡黄色或白色即可 。溶化时澄清透明 。
2、闻
精炼猪油几乎没有味道 ， 只有淡淡的猪油味，熬制猪油则是浓郁的焦香味，如果出现刺鼻的哈喇味就可能不能吃了 。动物油坏掉以后会有异味，一种臭味 。
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