南瓜450克
黄油10克
鸡蛋黄1个
马苏里拉奶酪丝15克
辅料
蜂蜜1大勺
精盐少许
步骤1
用料：南瓜450克，蛋黄1个，黄油10克，马苏里拉奶酪丝15克，蜂蜜1大勺 ， 盐少许
步骤2
南瓜洗净外皮，放入微波炉中，高火8-10分钟至熟透 。取出 ， 稍凉，用刀沿距外皮1厘米处划一圈，沿刀痕挖出南瓜肉，直至成为空圈
步骤3
在挖出的南瓜肉中加入蜂蜜 ， 黄油，拌匀 。本着要想甜加点盐的原则，加入几粒盐 ， 拌匀，加入蛋黄，混合均匀
步骤4
将南瓜圈放入垫上烤纸的焗盘中，填入南瓜泥，表面铺上马苏里拉，放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右 ， 表面金黄，出炉
芝士烤南瓜成品图
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烹饪技巧
少许添加食盐可以使甜味更加凸显，但不可过多
没有马苏里拉也可以用其他片状芝士替代
烘烤时间和火力根据实际情况调整 。
###其它资料参考###主料
圆南瓜 ：一个
辅料
马苏里拉奶酪 ：适量
清水 ：少许
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.一个圆南瓜对切，去掉瓤、籽，带皮再切成4块
第二步
2.炸锅篮子下面的锅里放少许的清水
第三步
3.炸锅篮子铺锡纸，南瓜摆在锡纸上，在南瓜表面淋上少许的植物油
第四步
4.启动空气炸锅 ， 温度设定18度 ， 时间设定15分钟，按：启动，炸锅开始工作
第五步
5.时间到，拉出炸锅篮子 ， 南瓜已熟
第六步
6.在南瓜表面铺上适量的奶酪，继续180度烘烤5分钟
第七步
7.5分钟后 ， 取出南瓜即可，趁热食用；
###其它资料参考###材明细
南瓜450克
黄油10克
蛋黄1个
马苏里拉奶酪丝15克
蜂蜜1大勺
盐少许
甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度
芝士烤南瓜的做法步骤
1
主料
2
用清水将南瓜表皮洗净
3
放入微波炉 ， 加热8-10分钟
4
熟透，出炉，稍凉
5
在距表皮0.5-0.8厘米处，用刀划一圆
6
沿刀痕挖出南瓜肉
7
剩下一有厚度的空圈
8
将黄油 ， 蜂蜜加入挖出的南瓜肉中，拌匀
9
加少少许盐拌匀
10
加入蛋黄
11
拌匀
12
在焗盘中垫烤纸，放入南瓜圈
13
在焗盘中垫烤纸，放入南瓜圈
14
填入南瓜馅
15
表面铺一层马苏里拉
16
放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右
17
表面金黄出炉
【芝士烤南瓜放什么好吃】18
小心移至盘中 ， 抽去烤纸
小窍门
少许添加食盐可以使甜味更加凸显，但不可过多 。
没有马苏里拉也可以用其他片状芝士替代 。
烘烤时间和火力根据实际情况调整
: )
###其它资料参考###用料
南瓜200g
玉米100g
百吉福芝士两到三片
食用油，盐少许步骤 1
南瓜均匀切块，少许食用油拌匀，在锡纸上摊开 。撒少许盐 。放入烤箱中层，上下火 。200度，15分钟
步骤 2均匀撒上玉米粒，可根据自己喜好，决定用量 。再放入烤箱 。烤制10分钟
步骤 3烤箱时间结束后，再从冰箱取出芝士片，迅速切碎 ， 均匀撒在烤盘上，入烤箱 ， 5分钟，芝士一定不要提前拿出来，切 。否则容易化成一坨，就不能均匀撒在烤盘上了 。会影响使用效果
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