君山黄茶黄金饼 怎么喝( 三 )


但如果保存条件较差、或者已经被开封食用过,那么保质期就会大打折扣,基本上在一个月甚至更短的时间内就要吃完 , 否则存放时间太长后会变质,吃了对身体健康有害 。
###其它资料参考###1、君山黄茶是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针 。属于黄茶 。
2、成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉” 。
###其它资料参考###君山银针本属黄茶 。更确切地说,属黄茶中的芽茶,即由不带叶片的单个芽头制成 。茶叶专著《君山银针》记载:其芽头茁壮,满披茸毫 , 金黄光亮;冲泡后芽尖朝天,呈“三起三落”奇观 。君山银针在国内外参展评比中屡获金奖,与龙井茶、武夷岩茶等并列全国十大名茶 。
然而,就是这个黄茶瑰宝君山银针的黄针,过去仅产于洞庭湖的君山岛,没有市场批量 。2004年底,省茶业公司联合岳阳市供销社、君山公园,整合“君山”商标,新组建君山银针茶业公司 , 并与湖南农大、省农科院等科研单位合作,开发出君山银针绿针系列新产品 。
【君山黄茶黄金饼 怎么喝】传统的君山银针黄针 , 需要一定程度发酵,属于黄茶类;君山银针绿针属于不发酵的绿茶类 , 两者的风味、口感相差甚远 。由于绿针原料来源广,与绿茶工艺相似,很快形成了规模生产 。过去5年 , 绿茶消费大行其道,君山银针绿针的销售额持续攀升,在市面上掩盖了黄针的“光芒” 。

君山黄茶黄金饼 怎么喝

文章插图

相关经验推荐