黄茶是怎么泡

黄茶怎么泡?

黄茶是怎么泡

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黄茶是我国的特产,与绿茶相似,那么黄茶该怎么泡呢,下面我为大家介绍关于黄茶的'泡法,欢迎大家阅读 。
黄茶怎么泡1.摆具
将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上 , 闻香杯与品茗杯一一对应 , 并列而立 。电茶壶置于左手边 。
2.赏茶
用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内 , 供来宾欣赏 。
3.温壶
温壶不仅要温茶壶,还要温茶盅 。用左手拿起电茶壶,注满茶壶,接着右手拿壶,注入茶盅 。
4.温杯
将茶盅内的热水分别注入闻香杯中 , 用茶夹夹住闻香杯,旋转360度后,将闻香杯中的热水倒入品茗杯 。同样用茶夹夹住品茗杯 , 旋转360度后,杯中水倒入涤方或茶盘 。
5.投茶
将茶荷的圆口对准壶口 , 用茶匙轻拨茶叶入壶 。投茶量为1/2至2/3壶 。
6.洗茶
左手执电茶壶,将100℃的沸水高冲入壶 。盖上壶盖 , 淋去浮沫 。立即将茶汤注入茶盅,分于各闻香杯中 。洗茶之水可以用于闻香 。
7.高冲
执电茶壶高冲沸水入壶,使茶叶在壶中尽量翻腾 。第一泡时间为1分钟,1分钟后,将茶汤注入茶盅,分到各闻香杯中 。
8.奉茶
闻香杯与品茗杯同置于杯托内,双手端起杯托,送至来宾面前,请客人品尝 。
9.闻香
先闻杯中茶汤之香 , 然后将茶汤置于品茗杯内,闻杯中的余香 。
10.品茗
闻香之后可以观色品茗 。品茗时分三口进行 , 从舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有细微的差异,需细细品,才能有所体会 。
11.再次冲泡
第二次冲泡的手法与第一次同 , 只是时间要比第一泡增加15秒 , 以此类推 , 每冲泡一次 , 冲泡的时间也要相对增加 。优质乌龙茶内质好,如果冲泡手法得当,可以冲泡几十次,每次的色香味甚至能基本相同 。
12 奉茶
自第二次冲泡起,奉茶可直接将茶分至每位客人面前的闻香杯中,然后重复闻香、观色、品茗、冲泡的过程 。

黄茶是怎么泡

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黄茶的冲泡技巧黄茶是除了、红茶、绿茶、黑茶之外的又一种特色茶类,尽管知名度 。熟悉度有红茶、绿茶广,但是它的“黄叶黄汤”却能让人过目难忘,下面我给大家介绍黄茶的冲泡技巧,赶紧来看看吧!黄茶的冲泡技巧传统的黄茶冲泡方法:1、清洁茶具2、选择好1:50的黄茶与水的分量3、将茶叶放进高温杯中4、在杯中倒进二分一的水,浸泡黄茶叶5、在黄茶叶浸泡了一分钟左右后倒进另外一半水6、注意在冲泡的时候,要提高水壶,让水由高出向下冲,并将水壶由上往下反复提举三四次 。简易的黄茶冲泡方法一:先将少量的.沸水冷却至90℃,根据个人口味放入茶叶适量,泡30秒至一分钟 , 用壶冲水至八分满,待2至3分钟即可饮用,饮用后留1/3水量以便第二泡 。最好采用软水,如矿泉水、纯净水、山泉水等也可用自来水简易的黄茶冲泡方法二:用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透 。稍后,再冲至七八分满为止 。约5分钟后,去掉玻璃盖片 。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉?。?并且在芽尖上有晶莹的气泡 。
###其它资料参考###1、准备茶具,冲泡黄茶,建议选用透明玻璃杯或盖碗 。用温水清洗茶具,同时还能起到温杯的作用 。
2、根据1:50的比例,量取适量的黄茶,放到茶杯里 。

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